Рубрика: Кулинария

Кто бывал в Грузии, обязательно пробовал лаваш, хачапури и другую национальную выпечку, без которых не проходит ни одно застолье, будь-то обычный прием пищи или банкет в часть свадьбы, юбилея или другого значимого события. На самом деле приготовить грузинский лаваш в минипекарне, ресторане или кафе не составляет особого труда, но есть здесь и свои тонкости, знание которых поможет всегда получать гарантированный результат. В первую очередь это касается печи, в котором будет печься хлеб и правильно приготовленного тесто. Добиться нужной консистенции теста для лаваша можно используя расстоечный шкаф из нержавейки, в котором…

Read More

Лазанья — одно из популярных блюд итальянской кухни. Хотя на авторство претендуют и другие нации, в том числе англичане и скандинавы. Но не будем вдаваться в исторические подробности. Лучше предложим вам рецепт приготовления вкусного блюда необычным способом. Но он подходит только тем, у кого есть мультиварка. Где взять листы для лазаньи Готовые сухие листы можно купить в магазине или приготовить самостоятельно. Рецепт теста такой: мука — 200 г; яйца — 2 шт.; масло — 2/3 ст. л.; соль — 2/3 ч. л.; вода — 3 ст. л. Необходимо смешать ингредиенты…

Read More

Ценители чашечки кофе по утрам или за дружеской беседой отдают предпочтение зерновому виду. Натуральный молотый кофе обладает непревзойденным ароматом и глубоким вкусом. Но мало кто знает, что купить отличный напиток в зернах сегодня можно абсолютно просто и выгодно. Можно заглянуть в интернет магазин чая и кофе 1001coffee и подобрать сорт по своему вкусу и предпочтению. Изысканность и богатство вкуса кофе в зернах Разнообразие кофейных зерен очень широкое – несколько тысяч видов. Большинство произрастает на родине напитка в Эфиопии. Но кофейная продукция производится только из пяти видов.   Сорта кофе Арабика…

Read More