Елеватори як засіб розвитку аграрної сфери

Аграрна сфера передбачає місця для збереження врожаю. Такі будівлі називаються елеваторами. Це будови для зберігання великих партій сипучих продуктів, найчастіше – зерна.

Зазвичай, поряд з елеваторами розташовуються різні потужності для обробки продуктів та підготовки їх до довготривалого зберігання. В Україні є мапа — https://map.uub.com.ua/, на якій можна  подивитися розташування всіх елеваторів в країні та дізнатися основну інформацію про них.

Як працює елеватор?

Після того, як врожай було зібрано, сипучі продукти за допомогою вантажівки привозять до місця зберігання. Для того, щоб зекономити час перевезення, елеватори розташовують біля залізничних або морських шляхів. З точки зору логісттики, таке розташування вважається найбільш вдалим.

Впізнати елеватор досить просто. Це висока та об’ємна будівля, яку видно здалеку. Якщо сховище розташовується в невеликому населеному пункті, воно може стати місцевою принадою.

Після того, як вантажівка приїхала до елеватора, відбувається процес зважування, а також забір зразків зерна, наприклад. Це може відбуватися декількома шляхами:

• автоматичний пробовідбірник – виконує не лише забір, але й транспортування зерна до лабораторії. Зручний варіант, але досить дорогий, тому використовується лише великими аграрними компаніями;
• прощупування вручну (від одного до трьох метрів) – пробовідбірник розташований всередині. Варіант бюджетний, але потребує додаткової людини для виконання.

Так як зерно має однакову вологу в кузові, якщо зібрано нещодавно, його можна просто взяти в жменю. Якщо потрібно визначити вологість та отримати результати через декілька хвилин, такий метод є найбільш ефективним. Крім того, потрібно зробити аналіз пошкоджених зернин, відділити сміття, бур’ян та ін. Що стосується показника вологості, він складає біля 15%.

Після аналізу, зерно переміщається до робочого поверху в елеваторі, пересипається до ями, а потім – через конвеєрну  стрічку потрапляє до сховищного бункеру.

Розвантажена вантажівка зважується ще раз, щоб переконатися, що все зерно було вивантажено до елеватору. Фермер отримує документ, який підтверджує процес вивантаження, а також вказану дату, вид зернової культури та її якість.

Саме елеватор вважається найбільш оптимальним варіантом зберігання продуктів, а при необхідності – може створити всі умови для підтримки показників зерна. В кожному регіоні країни побудована та кількість елеваторів, яка зможе зберегти весь об’єм врожаю.

Старокостянтинівський елеватор

Прикладом працюючого елеватора в Україні є Філія «Старокостянтинівський елеватор» у Хмельницькій області.

Він заснований у 1936 році та з тих пір повноцінно виконує свої функції. В складі елеватора 15 складів зберігання напільного типу – сім механізованих, сім немеханізованих, та один напівмеханізований.

Елеватор має лінійний тип та може одночасно зберігати 105,8 тисяч тон сипучих продуктів. Приймання зерня відбувається трьома лініями (приблизно 1800 тон на добу), є також автоматичне відвантаження – майже 800 тон на добу. На території елеватора також розташовується лабораторія, яка перевіряє якість зернових.

Старокостянтинівський елеватор внесений до списку державних об’єктів, які заборонені до приватизації.

Незважаючи на те, що елеватор постраждав від російського терору, він продовжує працювати та зберігати пшеницю, кукурудзу, ячмінь, овес, сою, а також насіння соняшнику та ріпаку.

Для тих, хто бажає бути в курсі подій аграрної сфери, існує Агробот в Телеграмі – «AgroMarketUUB». З його допомогою можна дізнатися актуальні ціни на зернові продукти, купити або продати аграрну продукцію, почитати аналітику, переглянути карту елеваторів тощо.