Автор: kiev

Процес перетравлення їжі: основні моменти Під час прийому їжі в шлунку відбувається процес вироблення кислот, які сприяють розділенню продуктів на органічні речовини і їх переварюванню. Варто також відзначити, що цей орган оснащений стінками, які захищають шлунок від впливу вироблюваних кислот. Тривалість процесу переробки їжі в організмі варіюється в межах від 15 хвилин до 7-8 годин. Багато в чому терміни залежать від особливостей обробки, калорійності і складу споживаної їжі. Види і форми захворювання Залежно від того, який компонент харчування не перетравлюється, виділяють 3 форми диспепсії: бродильная; гнильна; жирова, або мильна. бродильна…

Read More

Гастритом називають одну з найбільш часто зустрічаються хвороб шлунково-кишкового тракту. Стан організму при ній саме диктує харчова поведінка – необхідна певна дієта з вживанням спеціальних страв. Таке харчування забезпечує для погано функціонуючого шлунка щадний режим. Якщо діагностика виявляє гастрит, це означає, що обмеження в раціоні хворого будуть досить суворими. Всі харчові продукти доведеться тепер поділити на різні категорії – допустиму і заборонену для з’їдання. Соєвий соус при гастриті – це харчовий продукт, ставлення до якого неоднозначно. Подібні добавки здатні зробити будь-які страви зі звичайним смаком більш яскравими і оригінальними, надати…

Read More

Підібрати правильний раціон харчування при гастриті може бути складним завданням для кожного пацієнта. При появі запального процесу в стінці шлунка, хворий може втратити апетит. У людини також може виникнути нудотне стан і бажання вирвати після прийому їжі. Дотримання дієтичного раціону харчування, а також приготування рекомендованих гастроентерологом страв (зокрема, для сніданку), сприятимуть відновленню нормального стану шлунка, полегшення болю при гастриті з підвищеною кислотністю і загостренні цієї недуги. Перш, ніж міняти звичне меню сніданку і стандартні страви, необхідно обговорити це питання з лікарем або дієтологом. Важливо відзначити, що не всі форми гастриту…

Read More