Рятівна обліпиха: від облисіння, виразок, опіків, запорів і замість чаю
У вересні-жовтні дозріває цінна і смачна ягода. Раніше його знали як дикорослу, сьогодні обліпиху з задоволенням висаджують на дачах. А селекціонери виводять нові сорти.
Фото: pixabay.сомПолезные властивості облепихиОблепиха не тільки їстівна, але й лікарська. Причому цілющими властивостями володіє і сама ягода, і листя рослини.
В листочках обліпихи багато дубильних речовин, таніну – більше 10%. Відвар з ягід, листя і гілок застосовують внутрішньо і зовнішньо при сильному випаданні волосся.Щоб приготувати засіб для зміцнення волосяного покриву, потрібно 2 столові ложки ягід і листя залити двома склянками окропу.
Посуд з настоєм щільно закривають і залишають на 2-3 години. Ліки можна процідити і пити натщесерце по 150 мл вранці та ввечері. Перед сном решту настою слід втерти в шкіру голови.
Листя обліпихи сушать і заварюють замість чаю. Вони покращують смак супів і бульйонів. Кора чагарнику містить алкалоїд гиппофаин.
Шляхом його екстрагування отримують протипухлинний засіб, гальмує розвиток злоякісних новоутворень.При хворобах шлунка роблять відвар з ягід обліпихи, який краще приймати натщесерце до 2-3 стаканів в день. Для приготування кошти на 500 мл води кладуть 3 столові ложки ягід і варять в щільно закритому посуді.
Для смаку в напій можна додати мед.Фото: pixabay.сомОблепиховое маслоИз ягід обліпихи отримують масло, яке має ранозагоювальні і болезаспокійливими властивостями.
Його приймають при виразкової хвороби стравоходу, шлунка, дванадцятипалої кишки, в гінекологічній практиці використовують для лікування ендометриту, ендоцервіціта, ерозії матки.Масло обліпихи ефективно загоює шкіру навіть після дії радіоактивних та рентгенівських променів. Ним лікують пролежні, обмороження та опіки.
Засіб можна придбати в аптеці, але саме якісне масло, приготоване будинку з свіжовіджатого натурального соку ягід обліпихи. Потрібно поставити його в холодне місце для відстоювання, а спливла зверху червоно-помаранчеве масло — акуратно зняти. Макуха, що залишився після віджимання соку, можна подрібнити і залити будь-яким рафінованим рослинним маслом.
Після того як суміш настоїться, олія фільтрується, макуха — віджимається і пресується. Таке масло вийде більш світлим і трохи менш ефективним, ніж засіб, отримане першим способом.Навіть відвар з насіння обліпихи володіє лікувальними властивостями.
Його застосовують як проносне. При проблемах з випорожненням 1 столову ложку насіння потрібно заварити склянкою окропу, настояти і випити перед сном.Крім того, вживання обліпихи допомагає відрегулювати кров’яний тиск, заспокоїти нервову систему.
Фото: pixabay.сомЗаготовка на зимуОблепиха – полівітамінна ягода: у ній багато З, Е, каротину. Її корисно вживати як в свіжому, так і переробленому вигляді.
З обліпихи виходять відмінні компоти, киселі, повидло, мармелад, наливки і настоянки.Можна заготовити обліпиху в цукрі, без варіння. Приготовлена таким способом ягода зберігається в прохолодному місці всю зиму і використовується як загальнозміцнюючий, тонізуючий, вітамінного кошти.
Промиту і обсушену обліпиху потрібно викласти в емальовану ємність і пересипати цукром у пропорції 1:1, тобто на 1 кг ягід 1 кг цукру. Ягоди перемішуються з цукром таким чином, щоб частина раздавилась, а частина залишилася цілою.Тепер ягідно-цукрову суміш можна розкласти по скляних півлітрових банках.
Банки заповнюються так, щоб приблизно п’ята частина залишилася вільною. Цей обсяг доверху засипають цукром. Ємкості закривають пергаментним папером і перев’язуються ниткою або мотузкою.
В магазинах можна знайти заморожені ягоди обліпихи. В такому вигляді вона добре зберігається, а смак, вітамінні і лікувальні властивості не втрачаються. З мороженої обліпихи теж можна приготувати чудові десерти.
Фото: pixabay.сомМусс з облепихи350 грамів свіжозаморожених ягід потрібно трохи розморозити. Коли вони стануть трохи м’якше, слід розвести масу склянкою води і протерти через сито до пюреобразного стану.
До мезге, що залишилася після протирання ягід, додають 3 склянки води. Все це доводять до кипіння, відвар проціджують і розчиняють у ньому 200 грамів цукру. Заздалегідь потрібно замочити в невеликій кількості води 2 столові ложки желатину.
Набряклий желатин поступово, при постійному помішуванні додають у відвар і доводять до кипіння.Коли відвар трохи охолоне, його змішують з раніше підготовленим пюре з ягід обліпихи і збивають з допомогою міксера або віночка. Мус швидко починає загусати — і тоді його розливають по формочках.
Маска для обличчя з соку облепихиБлагодаря утримання в соку обліпихи вітамінів С, Е, каротину, глікозидів та флавоноїдів, він ефективний для догляду за сухою шкірою. Щоб шкірні покриви придбали еластичність, ніжність і бархатистість, потрібно провести курс з 10-15 масок. Маски робляться з інтервалом один раз у 2-3 дні.
З ягід обліпихи витягується сік. Можна змочити їм тонку тканинну серветку і накласти на очищену шкіру обличчя. При невеликій кількості соку краще обробляти обличчя ватяним тампоном.
Коли підсохне один шар соку, слід нанести ще кілька. Маска тримається на обличчі 15-20 хвилин, потім шкіра протирається вологим чистим тампоном і просушується.При бажанні в обліпиховий сік можна додати яєчний жовток.
Такі маски підійдуть і для жінок з нормальним типом шкіри.Раніше Yellmed розповідав про смачних і корисних страв із сої.