Рубрика: Захворювання

Людина, що страждає хворобою шлунково-кишкового тракту змушений постійно дотримуватися дієти, щоб уникнути ускладнень. Меню хворого часто представляє убогий список, що виключає жирне, гостре, солоне і солодке. Для природжених ласунів відмова від солодощів – безрадісна доля. Однак на питання про те, чи можна шоколад при виразці немає однозначної думки навіть серед гастроентерологів. Давайте розберемося в тонкощах цієї теми разом. Що являє собою шоколад Склад насіння дерева какао: жири – 54,0%; білки – 11,5%; полісахариди – 22,5%; вода – 2,6%; мінерали – 2,0%; танін – 6%; теобромін – 1,5%; кофеїн – 0,2%.…

Read More

Дитячий організм більш чутливий до впливу токсинів, отрут, хімічних речовин. Отруєння і блювота у дитини до 3 років відбувається в побуті. Старші діти можуть отруїтися, відвідуючи дитячі дошкільні і шкільні установи. Найпоширеніша причина отруєнь ─ харчова токсикоінфекція. Їй піддаються всі дитячі вікові категорії. На другому місці ─ отруєння газом, яке є найбільш небезпечним. Ще одна причина отруєння, особливо серед дітей перших 2 років життя ─ лікарські препарати, побутова хімія. Причини дитячих отруєнь продуктів харчування з вичерпаним терміном придатності; рослинних отрут (отруйних рослин і грибів); хімічних речовин; лікарських препаратів. Продукти, якими…

Read More

Процес перетравлення їжі: основні моменти Під час прийому їжі в шлунку відбувається процес вироблення кислот, які сприяють розділенню продуктів на органічні речовини і їх переварюванню. Варто також відзначити, що цей орган оснащений стінками, які захищають шлунок від впливу вироблюваних кислот. Тривалість процесу переробки їжі в організмі варіюється в межах від 15 хвилин до 7-8 годин. Багато в чому терміни залежать від особливостей обробки, калорійності і складу споживаної їжі. Види і форми захворювання Залежно від того, який компонент харчування не перетравлюється, виділяють 3 форми диспепсії: бродильная; гнильна; жирова, або мильна. бродильна…

Read More