Їмо моркву і не хворіємо! Користь і рецепти!

Кожна людина замислюється про корисну їжу тільки тоді, коли починає боліти! Думаю не треба чекати захворювань! Смачна їжа може бути простою і корисною!Морква містить:1. Вітаміни А, В1, В2, В5, В6, В9, В12, D, С, Е, Рр2. Макроелементи: хлор, магній, натрій, калій, кальцій, фосфор, сера3.

Мікроелементи: Кобальт, молібден, селен, хром, фтор, марганець, йод, мідь, кальцій!Препарати на основі насіння моркви – Уролесан – сечокам’яна хвороба та запалення сечовивідних шляхів, Даукарин – коронарна недостатність, атеросклероз!Просто комора!Розберемося кому просто необхідний в раціоні цей золотий овоч?Діабет, анемія, ангіна, запор, авітаміноз, бронхіт, ожиріння, інфаркт, геморой, імпотенція, гіпертонія, екзема, так само необхідний дітям, вагітним, людям похилого віку. Є звичайно люди яким він протипоказаний при непереносимості, але їх одиниці!Згадую прості рецепти які готувала мені мама в дитинстві:1. Натираємо на дрібній тертці очищену моркву і додамо трохи меду ( можна додати терте яблучко, а можна і не додавати), дорослим я б додала трохи тертого кореня імбиру! Вийшов легкий , смачний рецепт! Джерело здоров’я!2.

Трьом моркву, часник, зелень , заправляємо злегка маслом і присмачую яблучним оцтом! Прекрасний гарнір до вареної грудці!До речі користь моркви не зменшується після термічної обробки!Печемо наш овоч!1. Очищену моркву ріжемо брусочками, додаємо трохи меду, перемішуємо і залишаємо в чашці отлыхать на 10-15 хвилин. Кладемо на деко пергамент і викладаємо моркву.
Ставимо в розігріту духовку на 10-15 хвилин!2. Очищену моркву ріжемо брусочками, додаємо трохи солі, 1 столову ложку олії, мелений коріандр, перемішуємо і залишаємо відпочивати в чашці на 15 -20 хвилин. Після чого викладаємо на пергамент і випікаємо 15 хвилин!Ось вам і моркву! Дуже простий, скажімо буденний овоч, а скільки користі! Готуйте, їжте і не хворійте!Підписуйтесь на мій канал, ставте лайк, пишіть коментарі!