Не викидайте ялинку – весь рік будете здоровими

«Сосновий мед» – унікальний засіб від кашлю, ангіни, застуди.Молоді пагони сосни містять велику кількість смол, дубильних речовин , ефірних масел, цінних мінералів і вітамінів.Приготований «мед», вживають від кашлю, при захворюванні бронх і легенях (1-2 ч.

л. з гарячим питвом).Це чудовий засіб від авітамінозу (стародавня доза 5-6 ст.

ложок меду в день протягом 2-х тижнів).Крім того, «сосновий мед» дуже корисний дітям, це відмінний засіб після реабілітаційний період, ефективне народне зілля для зміцнення імунітету та підвищення захисних властивостей організму.У старих лікувальних можна знайти два способи приготування «соснового меду»: Сироп з молодих ялинових гілочок (ніжно-зелені пагони)1 кг ялинових гілочок і 1 кг цукру.

Пересипати шарами в скляній посудеНастаивать 3-4 тижні.Утворився сироп приймати 5-6 разів на день по чайній ложечці.Свіжозібрані нирки (1 кг) подрібнюють, заливають водою (3 л) і кип’ятять в емальованому каструлі до півгодини.

Потім відвар проціджують і додають цукор (3 кг), знову доводять до кипіння і розливають у підготовлені (стерилізовані) скляні банки..На одну частину соснових бруньок беруть 2 частини води.

Нирки кип’ятять 20 хвилин і ставлять настоятися в тепле місце на 2-3 години. Потім настій проціджують, ретельно віджимають і додають 2 частини цукру. Суміш ставлять на вогонь і, безперервно помішуючи, доводять до кипіння.
Готовий мед, переливають у скляні банки. Зберігають у погребі чи холодильнику.