Симптоми гастриту із зниженою кислотністю, лікування і дієта

Гастрит зі зниженою секрецією, або гіпоацидний гастрит, займає п’яте місце по частоті серед різних патологій шлунка. Дана патологія характеризується зменшенням кількості клітин залозистого типу і самих шлункових залоз, а збережені клітини втрачають свої морфологічні та функціональні властивості.

причини розвитку

Так як це захворювання найчастіше діагностується в літньому віці, основними причинами його розвитку вважається неправильний спосіб життя: переїдання, зловживання алкоголем і сигаретами і зниження рухової активності.

Основні причини розвитку захворювання:

1. Внутрішні – мають менше значення в розвитку цього захворювання, до них відносяться: інші запальні захворювання органів шлунково-кишкового тракту, ендокринні порушення, утворення антитіл до клітин слизової оболонки шлунка.
2. Зовнішні – переїдання; груба, важко перетравлюється їжа, звичка їсти дуже солону, пряну, гарячу їжу, смажені і консервовані продукти; куріння; зловживання алкоголем; зараження хелікобактер пілорі.

Несприятливі зовнішні і внутрішні фактори викликають запалення і пошкодження слизової оболонки шлунка, клітини втрачають здатність до швидкої регенерації, поступово порушується робота залоз, виробляється все менше соляної кислоти і шлункового соку і клітини атрофуються. Також порушується моторика шлунка і кишечника, відбувається закид вмісту 12-палої кишки в шлунок, в результаті чого слизова оболонка запалюється ще сильніше.

Загальна клінічна картина

Симптоми гастриту з низьким рівнем кислотності обумовлені порушенням процесів травлення, зниженням бар’єрної функції (соляна кислота в нормі забезпечує антибактеріальну дію) і порушенням моторики шлунка. Звідси і випливають основні скарги хворого:

• Відзначається поява відрижки, при якій присутній запах тухлих яєць або гнилі. Це обумовлено тим, що шлунок в повній мірі не переварює з’їдені продукти, які починають бродити.

• Виникає неприємний присмак в ротовій порожнині. Відчуття гіркоти у роті пов’язано з дуоденогастрального і гастроезофагеальним рефлюксом. Металевий же присмак вже говорить про наявність В12-дефіцитної анемії.

• Навіть при вживанні малих порцій хворий відзначає тяжкість і розпирання в області шлунка, які проходять самостійно через деякий час. Це пояснюється розладом рухової функції шлунка: порушенням здатності проксимального відділу до розслаблення, ослаблення моторики антрального відділу (гастропарез) і порушення координації в роботі шлунка.

• Практично після кожного прийому їжі з’являється печія і болю в районі епігастрію.

Рекомендуємо: Симптоми гастриту

• Розвиваються дисфункції кишечника: з’являються запори або діарея, що пов’язано з порушенням діяльності ферментів, відповідальних за дані процеси.

При вираженою секреторною недостатності так само можливі такі прояви захворювання:

• Після прийому їжі, багатої вуглеводами, з’являються різка слабкість, запаморочення, пітливість. Зазначені скарги обумовлені тим, що в зв’язку з низьким вмістом соляної кислоти в шлунку вуглеводи їжі швидко надходять в тонкий кишечник, всмоктуються в кров і викликають великий викид інсуліну.
• Присутній бурчання в животі, метеоризм (здуття кишечника) і нестійкі випорожнення, що викликано порушенням функції кишечника.

Серед інших ознак, які не мають зв’язку з функціонуванням шлунково-кишкового тракту, гастрит з нульовою кислотністю може проявлятися сухістю і надмірної ламкістю волосся, розшарування нігтів і зниженням гемоглобіну в крові. Хворий швидко втрачає у вазі і відчуває постійну втому через недостатнє засвоєння що надходять поживних речовин з їжею. Всі ці прояви повинні наштовхнути лікаря на думку про те, що у хворого розвивається аутоімунний гастрит з ознаками В12-дефіцитної анемії.

Хронічний гастрит із секреторною недостатністю може супроводжуватися розвитком гіпотонії, для якої характерно зниження артеріального тиску. Характерна риса – порушення процесів перетравлення білка (гіпопротеїнемія). Люди з низькою кислотністю шлункового соку мимоволі тягнуться до кислих продуктів і тієї їжі, яка сприяє виробленню соляної кислоти (чорний хліб, капуста, гострі страви). Слід звернути увагу, що навіть після вживання тієї їжі, яку хочеться, полегшення не настає.

види захворювання

Залежно від локалізації і супутніх симптомів гастрити бувають наступних видів:

1. Атрофічний гастрит зі зниженою кислотністю. Спостерігається витончення слизової, тканини відмирають, втрачають свою захисну функцію. Підрозділяється на антральний, дифузний. Сильне зниження рівня кислоти в шлунку – найбільш небезпечний стан, оскільки здатне провокувати рак. Точної причини його розвитку до сих пір не встановлено, але не останню роль відіграє переїдання, порушення режиму харчування, прийом гормональних препаратів, антибіотиків як самолікування.
2. Хронічний гастрит шлунка зі зниженою кислотністю. Це захворювання, в свою чергу, поділяють на стадію компенсації, часткової компенсації і декомпенсації. Хронічний варіант розвиває повільно: спочатку кислотність значно підвищується. Якщо не почати лікування, клітини, що виробляють кислоту, відмирають і її виробляється мало. Кислотність приходить в норму. При подальшому прогресуванні починається атрофія (відмирання) слизової шлунка, і виникає хронічний варіант захворювання. Хронічний гастрит зі зниженою секрецією часто викликаний бактерією H. Pylori.

Які види гастриту супроводжуються зниженням кислотності?

Вивчення фіброгастроскопіческой картини слизової шлунка дозволило запропонувати кілька варіантів класифікацій. Система типів А, В, С недостатньо показова для гіпоацидного стану. Більш прийнятно розподіл на атрофічний, поверхневий вид запалення (неатрофіческій), особливі форми.

Ці особливості допомагають точніше вирішити, як лікувати гастрит у конкретного пацієнта

перші ознаки

Захворювання супроводжують характерні ознаки локального і загального характеру:

• відрижка;
• нудота;
• відрижка;
• відчуття тяжкості і тиску в надчеревній зоні після прийому їжі;
• неприємне відчуття в ротовій порожнині (особливо вранці);
• печія;
• печіння в епігастрії.

Відразу після їжі виникає біль тупого характеру, в епігастральній зоні; причому больові відчуття збільшується в положенні стоячи і при ходьбі. Дуже часто спостерігаються кишкові диспепсії: бурчання, метеоризм. При зниженій кислотності зазвичай виникає діарея, яка значно загострюється після випитого молока або з’їденої жирної їжі.

Відмінності і домашня діагностика

Чи можна в домашніх умовах відрізнити гастрит з високим і низьким рівнем соляної кислоти?

При підвищеній кислотності переважає епігастральній больовий синдром. При зниженій кислотності відзначається переважання постпрандиального-дистрес синдрому.

Для того щоб удома визначити рівень кислотності слід виконати наступні дії:

• Розбавити в склянці води 1 ч. Л. харчової соди. Випити лужний розчин натще. Якщо після цього відрижка відсутня, то мова йде про зниження кислотності.
• При вживанні в їжу лимона кислота цитруса практично не відчувається при зниженому рівні рН.
• Натуральний яблучний сік при підвищеній кислотності викликає в шлунку дискомфорт, при недостатній кількості соляної кислоти – покращує самопочуття.

симптоми

Чим більше знижена кислотність, тим виразніше будуть проявлятися симптоми гастриту із зниженою кислотністю:

1. Ознаки надмірного розмноження бактерій – бурчання, нестійкі випорожнення, непереносимість молока, здуття в животі. Якщо гастрит супроводжується частими проносами, то може наступити схуднення, розвинутися ознаки дефіциту мінералів та вітамінів.
2. Дистрофія – ознаки дефіциту вітамінів групи В, а також С, Е, Д, білкова недостатність (схуднення, «полірований» або обкладений густим білим нальотом язик).
3. Диспепсія – погіршення апетиту, відчуття тяжкості або переповнення в шлунку, відрижка тухлою їжею, поганий запах з рота (кокосмія), неприємний присмак, нудота.
4. Тупі, що посилюються після їжі, без чіткої локалізації, ниючі болі, які виникають внаслідок розтягування шлунка.
5. Розвиток анемії за рахунок зниження всмоктуваності заліза і вітаміну В12 (через фактора Касла).

Так як запалення шлунка зачіпає і інші відділи системи травлення, то часто гіпоацидний гастрит супроводжується такими захворюваннями, як ентероколіт, холецистит, панкреатит.

Симптоми і лікування

Симптоми при гастриті зі зниженою кислотністю на ранніх етапах розвитку хвороби:

• порушення стільця;
• регулярні напади нудоти після прийому їжі;
• відчуття тяжкості в шлунку;
• печія, що виникає після їжі і вранці;
• невластиві раніше хворому алергії на продукти харчування і медикаменти;
• підвищена стомлюваність;
• тяга до солоної і кислої їжі.

В період активного розвитку гастриту з низькою рН до вищевказаних додаються такі ознаки:

• падіння рівня гемоглобіну через брак харчування крові;
• затяжні порушення стільця;
• неприємний запах сірководню з рота;
• фрагменти неперетравлених продуктів в калі;
• сильні метеоризм;
• в області нижче сонячного сплетіння регулярно після їжі виникає біль і важкість;
• металевий присмак у роті;
• ураження шкіри грибками, висипом вугрів, поява судинних зірочок;
• кишкові інфекції;
• схуднення, не обумовлене зміною режиму харчування;
• сухість волосся і ламкість нігтів;
• гіпотонія.

діагностика

Явні на перший погляд ознаки гастриту можуть говорити про наявність і інших захворювань у пацієнта. Тому людина, що виявила у себе симптоми гастриту із зниженою часткою вмісту соляної кислоти в шлунковому соку, повинен пройти ряд медичних процедур для постановки правильного діагнозу:

• консультація у гастроентеролога;
• рентген шлунка, підшлункової залози і печінки;
• фіброгастроскоп (введення зонда з камерою в шлунок), одночасно може бути проведена біопсія слизової;
• аналіз на хелікобактер за допомогою дихального тесту або дослідження калу;
• зондування шлунка для вимірювання кислотності;
• аналіз крові на вміст пепсиногенов, якщо їх кількість знижено, діагностується гастрит.

лікування

Комплексне лікування при незапущених гіпоацидний гастрит допоможе уникнути розвитку хвороби і повернути баланс шлункових ферментів. Симптоми, що характеризують гастрит при зниженій кислотності, лікування точно зможе усунути. Усунення першопричини описаних раніше явищ буде залежати від віку пацієнта, наявності супутніх захворювань і ступеня занедбаності ацидозу.

Крім медикаментозного лікування, хворий гастритом обов’язково повинен дотримуватися дієти, користуватися засобами народної медицини.

дієта

Гіпоацидний гастрит вимагає м’якої і збалансованої дієти. Слід повністю відмовитися від продуктів, що викликають бродіння: здобної випічки, жирних молока, вершків і сметани, білого хліба, винограду, абрикосів, груш.

Неприйнятні при даному захворюванні також соління, гострі соуси, копченості, ковбаси, консерви, жирні, смажені страви.

Не рекомендуються сирі овочі і фрукти, особливо багаті на клітковину, їх варто вживати в тушкованому або запеченому вигляді.

Їжа повинна бути теплою, висока або низька температура їжі негативно позначиться на травленні. Порції необхідно зробити невеликими, харчування дробовим, до 6 прийомів їжі в день.

Рекомендується вживати соки цитрусових, неміцний чай, кава, гречку, вівсянку, відварене м’ясо і печінку птиці, нежирну рибу.

Мінімум 3 тижні необхідно строго дотримуватися даного режиму харчування, лікування під наглядом лікаря повинно вестися паралельно. Після перших ознак відновлення кислотності слід стимулювати подальше виділення кислоти м’ясними та рибними бульйонами, а перед прийомом їжі для допомоги шлунку бажано випивати склянку води з лимонним соком або часточкою свіжого лимона.

лікування медикаментами

Задавши лікаря питання, як лікувати гастрит зі зниженою кислотністю медикаментами, пацієнт отримає список препаратів, які необхідно приймати:

1. Ліки, що знімають симптоматику (Но-шпа, Реглан, Спазмалгон, Панкреатин, Фестал).
2. Протимікробні засоби (Доксициклін, Тинідазол).
3. Група медикаментів, які активізують і відновлюють ферментну шлункову функцію, підрозділяється на ті, що стимулюють діяльність шлунково-кишкового тракту (глюконат кальцію, Лемонтар, Пентагастін) і ті, що покликані замінити її на термін лікування (Абомин, Пепсидил).
4. Вітамінні комплекси.
5. Фолієва кислота.

Народні засоби

Гастрит можна вилікувати народними рецептами в комплексі з медикаментами. У періоди загострення гіпоацидного гастриту корисні ягоди шипшини, брусниці, чорниці та горобини як в свіжому вигляді, так і заварені з чаєм. Добре зарекомендували себе відвари жостеру, звіробою, чебрецю та деревію.

Девясиловое вино на основі кагору володіє зміцнюючими і стимулюючими секреторну функцію шлунка властивостями.

Полин гіркий здатна зменшити кількість шкідливих бактерій і інфекцій, що розвиваються при зниженій кислотності – лікування проводиться шляхом заварювання даної трави і прийняттям настоянок на основі полину.

діагностика

Діагностуванням та лікуванням гастритів з низькою кислотністю займається гастроентеролог і лікар-ендоскопіст. Спеціаліст проводить огляд пацієнта і проводить ряд обстежень:

• морфологічні дослідження;
• рентгенографію шлунка;
• езофагогастродуоденоскопію;
• ендоскопічну біопсію;
• гастроскопію;
• визначення рівня пепсиногену;
• зондування шлунка з внутрішньошлункової рН-метрией;
• дослідження шлункового соку;
• діагностування pylori за допомогою методу ІФА калу, ПЛР-дослідження, виявлення антитіл в крові і дихального тесту на даний мікроорганізм.

Мета даних досліджень – не сплутати захворювання з іншими патологіями, і поставити точний діагноз. За результатами обстежень гастроентеролог призначає схему лікування. Якщо потрібно, лікуючий лікар направляє на консультацію до дієтолога, який становить відповідну дієту. В окремих випадках для усунення супутніх захворювань потрібна консультація інших фахівців вузької спрямованості (кардіолога, терапевта).

Якщо захворювання прогресує …

Зміна структури нігтів – одна з ознак запущеного гастриту

Попередження! Відсутність своєчасного і адекватного лікування гастриту із зниженою кислотністю небезпечно подальшим розвитком хвороби і доповненням клінічної картини ознаками анемії:

• випаданням волосся;
• лущенням шкіри;
• розшаруванням нігтів;
• хейлітом;
• появою запальних вогнищ стоматиту в порожнині рота;
• зниженням ваги.

Останній з наведених симптомів часто буває особливо яскраво виражений. Про природу цього явища, а також про те, як з цим боротися, ви можете дізнатися зі статті: Чому при гастриті може знижуватися вага і як з цим впоратися?

Анемія є наслідком того, що порушення роботи органів травлення веде до недостатнього засвоєнню елементів заліза. Зміна структури волосся, шкіри та нігтів відбувається саме з цієї причини.

Демпінг-синдром

Запущена стадія хвороби характеризується демпінг-синдромом, тобто патологічним станом організму, при якому порушується зв’язок нервової системи з виробленням ферментів. Такий стан виражається відтоком крові від головного мозку після прийому їжі і великий приплив до судин кишечника. 30 хвилин потому виникає посилене потовиділення, тіло нагрівається, частішає ритм серця, виникає тривожний стан, відчуття слабкості. Ознаки демпінг-синдрому:

• Появою ознак непереносимості лактози організмом
• Запаморочення і м’язова слабкість після їжі
• посилене потовиділення
• Тахікардія (збільшення частоти серцевих скорочень)
• Запори.

ускладнення

При тривалому запаленні в слизовому відділі шлунка може виникнути атрофічний гастрит зі зниженою кислотністю, який характеризується зміною клітин в будові, їх відмиранням.

В результаті атрофічних процесів зменшується число правильно функціонуючих клітин, яким стає складно виконувати секрецію ферментів і слизу в необхідному обсязі, через що порушується процес всмоктування корисних речовин. Якщо хвороба стає хронічною, то слизова оболонка шлунка стоншується, їжа не повністю перетравлюється і засвоюється.

Небезпека цієї недуги полягає в тому, що часто при відсутності терапії він переходить в рак (за статистикою ймовірність захворювання більше 10%). Ракові процеси можуть виникнути через недостатню протипухлинного захисту слизової. Щоб уникнути пухлинних процесів і подальших ускладнень, важливо ретельно обстежитися і починати терапію на ранній стадії.

профілактика

Набагато простіше запобігти захворюванню, ніж лікувати його. Щоб не відчути на собі всі симптоми і наслідки гіпоацидного гастриту, слід дотримуватися таких правил:

• не зловживати алкогольними напоями;
• дотримуватися здорового харчування;
• уникати гарячої їжі;
• стежити за особистою гігієною, не пити і не їсти з чужої посуду;
• регулярно обстежуватися у гастроентеролога.

Подібний діагноз не тягне небезпечних наслідків при необхідній профілактиці та здоровий спосіб життя. Людина з даним захворюванням повинен дотримуватися вказаних рекомендацій.

Як лікувати гастрит зі зниженою кислотністю?

Зазвичай лікування гастриту із зниженою кислотністю тривалий і комплексне. Оскільки цього захворювання характерні проблеми з соковиделенія, то, як правило, виписують препарати, які здатні стимулювати нормальну роботу цієї функції. Також виписується ліки, відновлює моторику шлунку.

Програма лікування гастриту включає:

• придушення активного запального процесу в слизовій шлунка – призначають антибіотики та антимікробні засоби, до яких чутливий збудник (препарати і їх дозу призначає гастроентеролог);
• замісну і ферментативну терапію – з цією метою використовують пепсин, соляну кислоту, комплексні ферментативні препарати (панзинорм, фестал, мезим, ензістал);
• відновлення порушеної моторики травного тракту – використовують препарати, що активують просування харчової грудки по шлунково-кишкового тракту і усувають спазм гладкої мускулатури кишечника;
• вітамінотерапію – вона дозволяє усунути симптоми гіповітамінозу у хворих;
• обов’язковим компонентом лікування гастриту із зниженою кислотністю стає використання дієти.

До призначення лікування необхідно проведення комплексного обстеження пацієнта і визначити кислотність шлунка, а також дослідити стан слизової (обов’язково виконання фиброгастродуоденоскопии і рентгеноскопії).

Можливі наслідки або небезпека захворювання

Як дізнатися підвищена або знижена кислотність шлунка? Поставити діагноз, виходячи лише з названої вище симптоматики складно. Визначити достовірно рівень вироблення шлунком соляної кислоти можна лише за допомогою лабораторних методів діагностування.

Несвоєчасне діагностування або помилково поставлений діагноз може привести до формування важко виліковні хвороб і іншим ускладнень.

Найбільш часто несвоєчасне лікування зниженої кислотності шлунка призводить до формування анемії – зниження вмісту гемоглобіну в складі крові, а також недокрів’я. З цієї причини формується внутрішньоклітинної гіпоксії, що приводить до порушення харчування тканин. Ознаки, характерні для недокрів’я, проявляються в погіршенні зовнішності: сухості шкірних покривів, численних вугрових висипаннях, перетині і погіршенні стану волосся.

Також на тлі недокрів’я порушується і харчування мозкових клітин, що загрожує розладами психічного і розумового характеру.

Народні засоби для підвищення кислотності шлунка

Знижена кислотність шлунка вимагає дуже серйозної уваги і лікування. Але часто вельми позитивні результати може забезпечити правильно підібране харчування.

• Дуже корисний напій, приготований з ягід обліпихи.
• Дуже корисна і смачна звичка: за півгодини до їжі треба випити кілька ковтків (50-70 грамів) медової води, для чого в теплій воді треба розчинити половину чайної ложки меду.
• При зниженій кислотності шлунка дуже добре зарекомендували себе абрикоси в будь-якому вигляді – свіжі, сушені (урюк, курага) – і абрикосовий сік.
• Відвар або настій шипшини, який теж дуже добре пити перед їжею, відмінно допомагає регулювати знижену кислотність шлунка.
• Кілька підвищують кислотність шлункового соку і свіжі огірки, якщо їх як слід подрібнити (чим дрібніше, тим краще).
• Корисний виноград – за 20 хвилин до їжі рекомендується з’їдати до 150 грамів свіжих виноградних ягід.
• З давніх-давен для підвищення кислотності використовується салат зі свіжої ріпи: свіжу ріпу необхідно натерти на тертці і заправити рослинним маслом (сіль слід брати до смаку, але не зловживати).
• Допомагає підвищити і нормалізувати кислотність шлункового соку квасолю.
• Дуже корисний свіжоприготовлений морквяний сік, який слід пити незадовго перед їжею по чверті склянки.
• При зниженій кислотності шлунка загальновизнана користь ягід чорниці, які можуть використовуватися і в пирогах, і в варениках, і в компотах.
• Тривале і стійке підвищення кислотності шлункового соку забезпечує вживання різноманітної м’ясної їжі. Однак слід пам’ятати, що при будь-яких захворюваннях шлунково-кишкового тракту м’ясо слід вибирати тільки нежирне (це може бути нежирна свинина, телятина, кролик, птиця без шкірки).

Також для нормалізації кислотності шлункового соку використовуються відвар і сік подорожника, корінь аїру, вахта трилистий (вона ж трифоль або трилисник водяний), тирлич, сухоцвіт болотна, брусниця, звіробій, крушина, ревінь, деревій, горобина, золототисячник, безсмертник, алое, чебрець і багато інших трави, плоди і ягоди, якими багата наша земля.

Дієта при зниженні кислотності

На початку лікування призначається дієта під номером 46, в подальшому використовується дієта 4в, а також 5 і 2 стол. Розширення раціону проводиться, виходячи зі стану пацієнта. При поліпшенні раціон хворого розширюється. В першу чергу акцент робиться на білкової і вітамінізованої їжі.

Правила харчування при зниженні кислотності і продуктовий набір

• Рекомендовані супи з перетертих овочів, наприклад, капусти, моркви і картоплі.
• М’ясо готується на пару. Дозволені кролик, нежирні частини, наприклад, грудка, курки або індички.
• Риба, також на пару, запечена або відварна – тріска, минтай, окунь річковий, хек.
• Масло вершкове допускається лише у вівсяній каші.
• Сири тверді малої жирності, не гострі, наприклад, український, адигейський, бринза.
• Яйця вживаються виключно всмятку або в омлетах
• Каші – вівсяна, рисова, пшенична, гречана, але приготовані в розвареному напіврідкому вигляді.
• Овочі в сирому вигляді вживаються і після теплової обробки. Допускається проварена морква, гарбуз, картопля, зелень. Перед вживанням зелень слід обдати окропом.
• Те ж правило діє відносно фруктів. Припустимо вживати груші, банани, абрикоси.

Після того, як перші симптоми захворювання куповані і намітилися ознаки поліпшення стану пацієнта, в раціон включають продукти, що підвищують рівень кислотності. До них відносяться:

• Жирні кисломолочні напої і йогурти, в перший час слід уникати продуктів з фруктовими наповнювачами;
• Соки: апельсиновий, яблучний, морквяний;
• Фрукти свіжі, що підвищують кислотність: яблука, айва, апельсини, грейпфрути, мандарини, гранат, виноград;
• Ягоди: вишня, малина, смородина, журавлина, брусниця, черешня;
• Овочі: капуста, томати, огірки;
• Кава в невеликих кількостях і тільки теплий.

В якості вітамінної терапії рекомендований мед, желе з фруктових соків. Мед слід розмішувати в теплій воді. Корисно желе на основі соку червоної смородини, брусниці. Також можна вживати фруктовий мармелад.

Дієта і правильне харчування

Якщо у вас гастрит зі зниженою кислотністю, обов’язкове сувора дієта. У неї варто включити:

• Крупи і макарони. Дозволяється рис, гречка, вівсянка, манна крупа.
• Супи – на нежирному курячому або рибному бульйоні, овочеві, вермішелевий, круп’яні, з фрикадельками.
• Нежирне м’ясо (курятина, яловичина, кролик, індичка). Риба (судак, хек, минтай, щука).
• Яйця – не більше 2 штук в день.
• Приправи і соуси – рослинне масло, сіль, зелень.
• Овочі – буряк, гарбуз, морква, помідори, кабачки, капуста цвітна.
• Молочні продукти – сир, сметана, негострий сир, молоко, йогурт.
• Солодке – галетное печиво, пастила, зефір, мармелад.
• Фрукти і ягоди – в протертому вигляді (киселі, компоти, желе, суфле).
• Напої – чай, відвар шипшини, неміцний кави.
• Хлібобулочні вироби – вчорашній білий хліб, здобні сухарі.

З раціону виключити:

• Випічку, солодощі, свіжий хліб.
• Супи з грибами і на жирних бульйонах.
• Бобові культури, ячну, кукурудзяну і пшоняну кашу.
• Грубозернисті і з грубою шкіркою ягоди, сухофрукти.
• Гострі соуси, покупні заправки, майонез.
• Жирне м’ясо і рибу.
• Огірки, болгарський перець, капусту, ріпу, редис, гриби. Не можна соління й маринади.
• Фастфуд, алкоголь, газовані напої, пакетовані соки.

Важливо, щоб харчування було дробовим – 5-6 разів на день. Перекушувати краще овочевим або фруктовим пюре або молочними продуктами.

Дієта при гастриті зі зниженою кислотністю досить лояльна – пацієнт не буде страждати від голоду, але одночасно і не буде відчувати почуття переїдання. Якщо запропонованого раціону харчування дотримуватися тривалий час, то симптоми гастриту будуть з’являтися все рідше і настане тривала ремісія.

Форми гіпоацидного гастриту

Перебіг хронічного гастриту із зниженою кислотоутворюючою функцією проходить стадії з анатомічними і функціональними порушеннями. Поверхневий гастрит вважається ранньою формою захворювання. Слизова оболонка трохи потовщується. Дистрофія клітин помірно виражена.

Підвищений утворення слизу. Рівень пепсину і соляної кислоти в шлунковому соку знижені не набагато. Ознаки ураження виявляються випадково, тому що симптоми відсутні. Спеціальної терапії не потрібно. Пацієнту досить змінити режим харчування, контролювати дієту, проводити спільні заходи для зміцнення імунітету.

Візуальні ознаки початку атрофії помічаються при фіброгастроскопії

Ерозивний відрізняється витончення слизової оболонки, порушенням кровообігу в стінці шлунка, підвищеною проникністю судин, кровотечею. В активну стадію загострення пацієнта турбують:

• запаморочення;
• підвищена стомлюваність, слабкість;
• серцебиття;
• ознаки кровотечі (блювота з кров’ю, баріться кал).

Антральний – викликається аутоімунним компонентом захворювання, тривалим паразитуванням Helicobacter pylori. Поразка пілоричного частини шлунка поширюється на кишечник. Через заміщення рубцевої тканиною, набряку слизової, м’язового спазму воротаря звужується просвіт.

Це проявляється сильними нападами болю через 1-1,5 години після їжі або натщесерце. Причиною нудоти і блювоти є перешкода для виходу їжі в кишечник. Пацієнт втрачає вагу. Гіпертрофічний представлений доброякісним розростанням тканин внутрішньої поверхні шлунка. Захоплюється як слизовий шар, так і м’язовий.

Слиз синтезується надлишково, накопичується в порожнині шлунка. Для клінічного перебігу характерно тривала відсутність болів. Пацієнтів турбує важкість в епігастрії, нудота, частий пронос. Розростання виявляються при фіброгастроскопії як осередкові (поодинокі) або дифузні (множинні). Поліпозні освіти найчастіше трансформуються в злоякісну пухлину.

Профілактика атрофічного гастриту

Як і при будь-якому захворюванні, при гастриті дуже важлива профілактика недуги в цілому і його рецидивів. У комплекс профілактики входять:

• регулярне здорове харчування;
• відмова від шкідливих звичок;
• здоровий спосіб життя;
• достатні фізичні навантаження;
• відвідування лікаря при перших ознаках захворювання шлунково-кишкового тракту;
• в разі поставленого діагнозу щорічне обстеження;
• дотримання лікарських рекомендацій.

Як бачите, навіть такий серйозний діагноз, як атрофічний гастрит, це привід не падати духом, а почати лікування. Чим раніше відбудеться втручання в перебіг хвороби, тим легше і ефективніше пройде лікування. Будьте здорові!

Медичні препарати

Медикаментозне лікування призначають при серйозних порушення функцій шлунково-кишкового тракту разом з дієтою і фізіотерапією.

Зазвичай призначають ліки:

• знеболюючі;
• спазмолітики, щоб стимулювати виділення шлункового соку: Прозерін, Церукал, Етимізол;
• фолієву кислоту;
• інгібітори соляної кислоти;
• холіноблокатори;
• антибіотики для придушення інфекцій;
• антациди, щоб усунути надлишок кислоти.

Лікарська терапія допомагає відновити уражені ділянки слизової оболонки шлунково-кишкового тракту, функції секреції і підтримати ослаблений організм.

профілактичні заходи

В якості профілактики патології зі зниженою кислотністю рекомендують дотримуватися правильне харчування і не зловживати шкідливою їжею. Людям, які часто приймають алкогольні напої і курять, радять знизити дозу шкідливих речовин або відмовитися від них.

Якщо виникають інші захворювання шлунково-кишкового тракту, то їх необхідно негайно лікувати. Для повної впевненості щодо стану здоров’я слід проходити профілактичне медичне обстеження 1 раз на рік. Це знизить ризик розвитку серйозних патологій.

Рекомендуємо: Що таке хронічний Бульби та основні способи його лікування

Етіологія

Низька кислотність обумовлена ​​такими патологічними процесами в організмі:

• порушення моторики шлунка;
• дистрофічні зміни слизової шлунка;
• порушення в роботі функції шлунка;
• порушений обмінний процес.

Також розрізняють зовнішні і внутрішні етіологічніпричини розвитку такого патологічного процесу. До внутрішніх факторів слід віднести:

• дуоденіт;
• дуоденальний рефлюкс;
• аутоімунні процеси в організмі;
• антацидний і гіпоацидний гастрит;
• рак шлунку;
• патологічні процеси в області ендокринної системи;
• інфікування шлунково-кишкового тракту бактерією Хелікобактер пілорі;
• паразитарне поразка організму.

Що стосується зовнішніх чинників розвитку такого патологічного процесу, то потрібно виділити наступне:

• зловживання алкогольними напоями – етанол, який є в кожному спиртному, знижує вироблення соляної кислоти;
• неправильне харчування;
• тривалий прийом медикаментів – антибіотики, протизапальні, гормональні, анальгетики;
• часті стреси, практично постійне нервове напруження;
• наявність в анамнезі хронічних гастроентерологічних захворювань і недотримання дієти.

Інфікування бактерією Хелікобактер пілорі

При перших же проявах клінічної картини потрібно звертатися за медичною допомогою, а не проводити лікувальні заходи на свій розсуд.

Загальні принципи харчування

Ключем до уникнення подальших ускладнень, таких як рак шлунка, які можуть виникнути через гастриту із зниженою кислотністю, є знання продуктів і страв, які слід уникати при цьому гастриті.

Потрібно строго уникати гострих продуктів, які шкідливі для травного тракту. Дієта з високим вмістом клітковини необхідна для здорового функціонування кишечника і шлунка.

Спеціально розроблений план дієти при гастриті зі зниженим рівнем кислотності завжди виявиться більш ніж корисним для людей, які страждають від цього стану.

Поряд з персональним планом дієти з метою уникнення гастриту людина повинна враховувати наступні інструкції при виборі продуктів харчування:

1. У список продуктів, які слід уникати при гастриті, слід включити замороженої їжу, фаст-фуд, жирну їжу, солоні огірки, перець, пряні і солоні харчові продукти.
2. Слід уникати оцту і продуктів харчування, приготованих з використанням оцту, кофеїну, безалкогольних напоїв, спиртного, лимонної кислоти і гірчиці.
3. Важливо дотримуватися рекомендацій лікаря, приймаючи Ібупрофен і Аспірин.
4. Продукти, багаті на флавоноїди, такі як яблука, журавлина, часник, цибулю і селеру, повинні бути включені в харчування, оскільки вони допомагають стримувати зростання інфекції Хелікобактер пілорі (бактерій, що викликають гастрит).
5. Не можна вживати продукти з високим вмістом жирів і холестерину, оскільки вони дуже важко впливають на травну систему і можуть, безумовно, погіршити стан.

Дивлячись на великий список продуктів, які необхідно виключати з меню при гастриті з низьким рівнем кислотності, хворий може, ймовірно, задуматися про те, що саме залишається для вживання.

Нижче описані деякі нюанси, які слід враховувати при ухваленні рішення про покупку харчових продуктів при гастриті з низьким рівнем кислотності.

Особливо, щоб зберегти кількість рідини в організмі і збалансувати кислотність, рекомендується випивати не менше 6 склянок води щодня.

Їсти потрібно продукти з високим вмістом кальцію і вітамінів групи B, такі як мигдаль, цільне зерно, бобові, морські овочі і темно-зелені овочі.

Замість того, щоб їсти червоне м’ясо, необхідно постаратися вживати холодноводного рибу, курку (її шкірку), індичку (з шкіркою), тофу або боби, які забезпечать необхідну кількість білка для організму.

Замість соняшникової та вершкового масла, можна використовувати корисні види масел, такі як оливкова олія або масло каноли.

Суміш соку шпинату і морквяного соку чудово допомагає знизити інтенсивність запального процесу в шлунку при гастриті зі зниженою кислотністю.

Крім того, подібні рослинні соки засвоюються набагато легше всіх інших.

Якщо деякі продукти, такі як молоко, боби, брокколі, капуста, цибуля та інші, сприяють активному газоутворення в порожнині шлунка, не варто їх включати в харчування під час гастриту.

Також необхідно намагатися уникати дій, які можуть збільшити рівень нервового напруження, так як це одна з причин виникнення гастриту.

У той же час, з метою розслаблення бажано виконувати регулярні фізичні вправи. Тренуватися рекомендується помірно, кілька разів на тиждень.

Однак, найголовніше, що необхідно хворому, – це збалансоване харчування при гастриті зі зниженою кислотністю шлунка з низьким вмістом жиру, яке розподіляється на п’ять-шість маленьких і частих дрібних порцій замість трьох великих і важких.

Коли спостерігається знижена кислотність в шлунку під час гастриту, обов’язково слід продовжувати прийом ліків, запропонованих медичний спеціаліст.

Вони вкрай важливі для процесу одужання при гастриті з низьким рівнем кислотності шлунка.

куди звернутися

При порушеному травленні слід відвідати гастроентеролога. Орієнтуючись на анамнез і результати очного огляду, лікар призначить обстеження.

Оцінити стан шлунка дозволяє гастроскопия. Під час процедури в шлунок пацієнта вводять ендоскоп. При гіпоацідозном гастриті добре проглядаються атрофічні процеси. Слизова згладжена, пофарбована в сіро-рожевий колір, покрита судинним малюнком. При огляді ендоскопіст оцінить кількість парієтальних клітин. Під час дослідження проводять біопсію. Гістологія тканин шлунка дозволяє визначити тип і ступінь атрофії:

• загибель до 10% парієтальних клітин говорить про легкий ступінь патології;
• до 20% – середньої тяжкості;
• понад 20% – тяжкий ступінь атрофії.

Кислотність в шлунку оцінюють за допомогою pH-метрії. При гіпоацідозном гастриті показники коливаються від 3 до 6 одиниць.

При відсутності специфічного обладнання стан шлунка оцінюють за допомогою контрастного рентгенографічного дослідження. Достовірно оцінити активність парієтальних клітин дозволяє зондування з вимірюванням pH в біоматеріалу.

Кров досліджують на рівень пепсиногену (зниження рівня говорить про гіпоацідозном гастриті), гастрину (підвищення пропорційно відповідає загибелі парієтальних клітин). Аутоімунний гастрит визначають за допомогою аналізу на антіпаріетальние антитіла.

Для виявлення хелікобактер пілорі проводять ПЛР-діагностику, дослідження калу або дихальний тест. Біохімічний аналіз крові відображає загальний стан організму і ризик розвитку порушень в роботі інших органів.

Загальний аналіз крові дозволяє виявити запалення, анемію, підвищену активність імунної системи.

Як зрозуміти, що кислотність порушена

Гіпоацідозний гастрит – хронічне захворювання з «змазаним» початком. Ознаки гіпосекреції шлунка можна переплутати і з підвищенням кислотності.

Патологічний стан починається з диспептичних розладів. Вони з’являються практично відразу після їжі або ще в процесі трапези. Хворий відчуває тиск і тяжкість, навіть якщо з’їв чуть-чуть. Виникають тупі, ниючі болі, інтенсивність яких залежить від якості з’їденого. Після жирних і важких продуктів шлунок болить сильніше.

Нерідко виникає печія. Незважаючи на зниження кислотності в шлунку зберігається кисле середовище. У спробах органу звільнитися від вмісту за допомогою рефлюксу воно закидається в стравохід. Лужне середовище на стінках органу реагує почуттям печіння. Погано оброблена їжа затримується в шлунку, починає розкладатися. У хворого виникає часта і гучна відрижка, з рота пахне гнилим або тухлим. Через дії кислоти розвивається глосит. Мова стає глянцевим, яскраво-червоного кольору.

У міру прогресування патології приєднуються дисфункції інших органів шлунково-кишкового тракту. Розвивається дисбактеріоз кишечника з порушеннями стільця і ​​метеоризмом. Збої в роботі підшлункової викликають болі в зоні проекції органу. Порушення виділення жовчі призводять до холециститу і утворенню каменів жовчному міхурі.

Тривалі порушення всмоктування поживних речовин призводять до астенічним станам, слабкості і сонливості. Брак вітамінів спричиняє погіршення стану шкіри і волосся, нервові розлади. Дефіцит заліза провокує анемію. Пацієнт виглядає блідим, страждає про часті запаморочення і непритомності. Він стрімко втрачає апетит, аж до повного його відсутності. Знижується маса тіла. Розвивається кровоточивість ясен, гінгівіт. Нерідкі носові кровотечі.

Особливості атрофічного гастриту

В процесі здорового травлення задіяні шлункові ферменти, які функціонують в кислому середовищі. Після їх впливу їжа потрапляє з кислотоутворюючого відділу шлунка в антральний, де кислота нейтралізується. Якщо частина залоз, що виробляють соляну кислоту, атрофована, кислотність в шлунку знижується, що сприяє травним розладам. Наприклад, при зниженій кислотності порушується процес розщеплення білків і значно знижується засвоєння вітамінів і мінералів.

Крім того, відсутність необхідної кількості соляної кислоти подовжує процес травлення, через що неперетравлені їжа починає гнити прямо в шлунку. Цей процес сприяє розмноженню хвороботворних бактерій, що призводить до нових захворювань шлунково-кишкового тракту.

Даний тип гастриту характеризується незначним запаленням. Над запальними процесами переважають атрофічні, що випливає з назви.

Атрофовані клітини слизової замінюються клітинами іншого типу – сполучними. Вони не виробляють необхідні для травлення речовини, через що знижується якість даного процесу. Крім того, ці нові клітини схильні до переходу в стан онкології.

Ступеня атрофії поділяють таким чином:

• легка, при якій атрофовані близько 10% залоз;
• середня, атрофія клітин при якій складає від 10 до 20%;
• важка, при якій атрофовані більше 20% залоз.

При відсутності своєчасного лікування настає стан, при якому залози не виробляють ні основний травний шлунковий фермент (пепсин), ні соляну кислоту. Цей стан називається ахілією або ахилическим гастритом. Його основна особливість – виключно утруднене травлення, т. К. Шлунок не справляється зі своїми функціями. Неперетравлені їжа застоюється, викликаючи такі симптоми, як «тухла» відрижка, нудота і блювота, важкість, зміна запорів і проносів, втрата апетиту і маси тіла. Як було сказано вище, в шлунку посилено розмножуються хвороботворні бактерії.

Важливо! Якщо ви виявили у себе які-небудь ознаки гастриту, як можна швидше звертайтеся до лікаря!

Симптоми атрофічного гастриту

На перших етапах захворювання протікає безсимптомно, але з його розвитком з’являються такі симптоми:

• ниючі болі в різних областях живота, що виникають після їжі;
• тяжкість в животі після їжі, навіть після легких перекусів;
• здуття живота;
• метеоризм;
• «Тухла» відрижка;
• печія;
• бажання з’їсти що-небудь кисле;
• порушення стільця (чергування запорів і проносів);
• білуватий наліт на мові;
• зниження апетиту;
• зниження маси тіла;
• здуття живота;
• Загальна слабкість.

Крім цих основних симптомів, можна виділити в окрему групу симптоми вторинні, що виникають із-за браку білків, вітамінів і мінералів:

• швидка стомлюваність;
• анемія;
• непереносимість молока;
• підвищена ламкість нігтів і волосся;
• сухість шкірних покривів;
• знижений тиск;
• тахікардія;
• втрата ваги.

Смачні рецепти при зниженій кислотності

Лікувальна дієта передбачає обмеження споживання окремих видів продуктів, але при цьому з дозволеного переліку можна приготувати чимале число корисних і смачних рецептів.

Суп з рису з молоком

Інгредієнти:

• Пісна яловичина 100 грам;
• Бульйон з овочів 400 мл;
• Рис в відварному вигляді 250 грам;
• Молоко, знежирене 200 грам;
• Жовток 1 штука.

Відварений рис ретельно перетирають, а м’ясо подрібнюють на блендері. У закипілий бульйон додають оливкове масло, зелень і трохи підсолюють. Потім вливають збитий жовток, м’ясо з рисом. До готового супу додають підсушені сухарики.

Суп з картоплі для поліпшення травлення

Інгредієнти:

• Картопля 4 штуки;
• Морква 1 штука;
• Оливкова олія 30 мл;
• 2 яйця;
• 500 мл води;
• Зелень за смаком.

Всі овочі миють, чистять, подрібнюють і додають у воду. Потім доводять до кипіння і додають оливкове масло, збиті яйця і трохи підсолюють. Готову страву подають з підсушеними сухарями.

Млинці з фруктами

Інгредієнти:

• Борошно з вівсянки і гречки по 150 грам;
• Молоко, кефір, вода 100 мл;
• 1 яйце;
• Фрукти за смаком 200 грам;
• Рослинна олія 2 ст. ложки;
• Цукор і сіль за смаком.

Борошно, цукор, сіль, яйце, змішують з рідиною і замішують рідке тісто для млинців. У готове тісто додають дрібно нарізані фрукти за смаком, а потім тонким шаром виливають на деко і випікають при температурі 150 градусів протягом 10 хвилин.

котлети дієтичні

Інгредієнти:

• Пісне м’ясо (кролик, курка, телятина) 500 грам;
• 1 яйце;
• Молоко 150 мл;
• Сухарі з вівсянки для панірування 100 грам;
• Сіль, трави за смаком.

М’ясо подрібнюють на м’ясорубці або блендері, а потім додають яйце, молоко і спеції. Потім з отриманого фаршу формують котлети і обвалюють у паніровці. Заготовлені напівфабрикати запікають у духовці або ж готують на пару. Готові котлети подають в теплому вигляді з гарніром.

Риба з овочами

Інгредієнти:

• Нежирна риба 500 грам;
• Морква, помідор, цибуля по 1 штуці;
• Рибний бульйон 200 мл;
• Масло рослинне в невеликій кількості;
• Сіль, спеції за смаком.

Рибу миють, очищають і ріжуть порційними шматочками. Далі, солять і додають спеції. Всі овочі подрібнюють, а потім викладають в глибоку сковороду з рослинним маслом і зверху кладуть рибу. Заливають бульйоном і тушкують на повільному вогні до повної готовності.

Причини виникнення

Величезна роль у виникненні хвороби належить мікроорганізму Helicobacter pylori, який потрапляє в шлунок і розвивається в ньому. Дана бактерія сприяє запаленню в епітеліальних шарі і пошкодження обкладочнихклітин. Аналогічний процес відбувається при впливі на оболонку шлунка антитіл, що утворюються в результаті збоченій імунної реакції, коли відбувається атака на власні клітини організму.

Виділяють внутрішні і зовнішні фактори, що впливають на розвиток гастриту з низьким рівнем кислотності. До найпоширенішим відносять:

• неправильне харчування (зловживання гарячої, грубої і шкідливою їжею);
• порушення кровообігу, пов’язане з патологіями серця і судин;
• зловживання алкогольсодержащей напоями;
• аутоімунні захворювання;
• патології, пов’язані з обмінними порушеннями;
• хвороби шлунка і кишечника;
• порушення ендокринної системи (гіпотиреоз).

Кожна з наведених причин може викликати пошкодження слизової оболонки шлунка і руйнування епітелію. На тлі порушень виникають відхилення в продукції шлункового соку – клітини не можуть нормально відновлюватися через порушення кровопостачання і гіпоксії.

Лікування: препарати для базової терапії

Базова терапія зниженій кислотності шлунка включає лікування запального процесу в шлунку, який на тлі наявних порушень виникає у 96,3% хворих. Для підбору адекватної схеми лікування пацієнту призначається повне обстеження, що дозволяє не тільки виміряти кислотність шлункового соку, але і виявити наявність виразок, ерозій, а також визначити кількісний склад шлункової мікрофлори. Якщо бактеріальний посів виявить наявність в слизових оболонках шлунка спіралеподібних бактерій Helicobacter pylori, початковим етапом терапії буде ерадикація збудника.

Helicobacter pylori

Для цього використовуються три лінії протоколу, які включають застосування антибіотиків ( «Кларитроміцин», «Амоксицилін», «Метронідазол», «Азитроміцин»), препарати вермуту ( «Де-нол»), антацидні засоби ( «Маалокс», «Ренні») і блокатори протонної помпи ( «Рабепразол», «Омепразол»).

«Ренні»

Найважливішим завданням у лікуванні зниженої кислотності шлунка є стимуляція секреторної функції. Для цього можуть застосовуватися деякі спазмолітики (наприклад, кошти на основі папаверину гідрохлориду), кофеїн, препарати калію і кальцію ( «Кальцію глюконат», «Аспаркам», «Панангин»). В якості замісної терапії застосовуються препарати шлункового соку ( «бетацід», «Ацидин-пепсин»). Їх необхідно приймати суворо під час їжі, розчинивши таблетки у кип’яченій воді.

«Ацидин-пепсин»

Медикаментозне лікування також може включати допоміжні ліки, перераховані в таблиці нижче.

Таблиця. Допоміжна терапія при антацидний (анацидном) гастриті.

Група ліків	препарати
Регулятори метаболічних процесів і тканинного обміну	«Рибоксин», «Тіамін», «Цитохром С», «Никошпан»
Прибуток і пребіотики для відновлення шлункової і кишкової мікрофлори і нормалізації травлення	«Біфідумбактерин», «Наріне», «Нормобакт», «Йогулакт»
Ліки для купірування запального процесу з групи сукральфат	«Вентер», «Антепеін»
травні ферменти	«Мезим форте», «Фестал», «Креон»
антигістамінні препарати	«Тавегіл», «Лоратадин», «Діазолін»
Спазмолітики для зменшення болю і купірування спазмів	«Папаверин», «спазмол», «Дротаверин»

Народні засоби при підвищеній і зниженій кислотності шлунка

Для нормалізації загального стану хворого, підвищення імунологічного статусу, корекції дефіцитних станів хворому підбираються вітамінно-мінеральні комплекси і добавки. Лікування при зниженій кислотності шлунка також включає спеціальну дієту, спрямовану на зниження білкової навантаження, стимуляцію секреторної функції і забезпечення організму відсутніми вітамінами і мінеральними елементами.

До чого призводить постійно знижена кислотність

Через постійно зниженій кислотності їжа, яка потрапляє в шлунок, не може нормально перетравитися, розщеплення відбувається дуже повільно і не до кінця. Внаслідок цього вітаміни, мікроелементи та інші потрібні речовини практично не засвоюються організмом, розвиваються захворювання, пов’язані з їх дефіцитом:

• анемія;
• погіршення пам’яті;
• стійкі розлади стільця;
• зниження імунітету і, як наслідок, часті вірусні та бактеріальні інфекції;
• часті алергічні реакції;
• нездоровий зовнішній вигляд, поганий стан шкіри, волосся, нігтів.

У запущених випадках розвивається хронічний гастрит, який з часом може спровокувати появу злоякісних утворень в шлунку.

спеціальна дієта

Харчування має бути регулярним, бажано не робити великих перерв, краще їсти потроху. Потрібно не їсти багато молочних продуктів, жирних сирів і випічки. Їжа повинна бути не дуже гарячою і не крижаною. Не рекомендується їсти при такому захворюванні гострі приправи, соуси, смажені і копчені продукти.
Потрібно додавати в раціон харчування квашену капусту, солоні і свіжі огірки. Добре піднімають кислотність страви з квасолі, розвареної білокачанної капусти. Рекомендується їсти більше винограду і абрикосів. Корисно пити соки з овочів і фруктів. Особливо підвищують кислотність морквяний сік або чорносмородиновий. Крім того, лікарі зазвичай рекомендують спеціальну мінеральну воду, наприклад «Єсентуки». З напоїв же варто відмовитися від алкоголю, чаю і кави. Їх рекомендується замінювати відварами трав, наприклад ромашки, м’яти або звіробою.

причини

Проблеми в роботі фундального залоз виникають на тлі різних захворювань:

• рак шлунку;
• гастрит;
• гастродуоденіт.

Під час захворювань відбувається зміна в роботі залоз, при ускладненнях – повна атрофія. Рідко зустрічаються ситуації, коли видимих ​​причин, що порушують роботу травлення, не виявляється.

Нормальний рівень концентрації виступає гарантією захисної функції в організмі, попереджаючи проникнення шкідливих мікроорганізмів в травний тракт. Фактори, що знижують концентрацію, провокують розвиток запалень. Низька кислотність – вагома загроза для здоров’я людини.

У чому секрет шлунка

Все травні процеси надійно пов’язані між собою за принципом зворотного зв’язку і з діяльністю вищих відділів нервової системи людини. Процеси гальмування і збудження ЦНС, особливо її вищого відділу – кори головного мозку – обумовлюють условнорефлекторную природу секреторною і моторної діяльності будь-якого органу шлунково-кишкового тракту.

Центральна нервова система (ЦНС) за допомогою тонкої нервової регуляції координує і роботу окремих ділянок шлунково-кишкового тракту, і різноманітні функції кожного з них. Патології секреції шлунка неминуче тягнуть за собою зміну його здатності до евакуації їжі, і навпаки. Видільна функція шлунка залежить від якості травних процесів в порожнині рота і одночасно впливає на кишкову функцію.

Травні «можливості» (якість) шлункового секрету визначаються наступними факторами:

• його обсягом;
• рівнем кислотності;
• природною здатністю розщеплювати білок (протеолітичної активністю);
• всосавшихся в кров продуктів травлення.

Зверніть увагу! Страх, депресивні і тривожні стани, туга, сильне емоційне збудження пригнічують активність шлункових залоз, що виділяють травні секрети.

визначення кислотності

Для визначення показника вмісту в шлунковому соку соляної кислоти сьогодні існує кілька методів, в тому числі:

1. Спосіб внутрішньошлункової рН-метрії, який є самим фізіологічним і достовірним. Кислотність визначається безпосередньо в різних зонах шлунково-кишкового тракту за допомогою спеціальних приладів з рН датчиками і зондами – ацідогастрометров. Залежно від діагностичної задачі визначають кислотність: експрес, при якій оцінюються показники протягом 20 хвилин;
2. короткочасну – за кілька годин;
3. добову – за 24 години;
4. ендоскопічну – протягом проведення ендоскопії.
5. Аспіраційний метод, що дозволяє виробляти паркан вмісту шлунка за допомогою фракційного зонда, що відсмоктує з кишечника і шлунка шлунковий секрет. В процесі діагностики шлунковий вміст з різних зон перемішується, що спотворює результат, роблячи його приблизними.

наслідки

При такій патології люди часто емоційно нестійкі.
Така патологія, як недолік соляної кислоти в шлунку дуже небезпечна. Правильний рівень кислоти необхідний для роботи сфінктерів, знищення патогенної мікрофлори і для стимуляції підшлункової залози, яка виробляє травні ферменти. Збої в цих процесах можуть завдати непоправної шкоди здоров’ю людини. Кисле середовище сприяє засвоєнню деяких мікро- і макроелементів, які дуже важливі для організму. А також такі вітаміни, як С, А, Е, В12 і фолієва кислота не абсорбуються при низькій кислотності. Найчастіше виникають такі наслідки дисбалансу в концентрації шлункового соку:

• зниження стійкості організму до інфекційних заражень;
• залозодефіцитна анемія;
• інтоксикація продуктами бродіння;
• внутрішньоклітинна гіпоксія;
• психоемоційна нестійкість.

небезпека

З зниженою кислотністю в організмі хворого порушується загальна рівновага роботи внутрішніх органів. Зазвичай симптоми свідчать про наявність серйозного недуги. Але навіть якщо вона була викликана сама по собі, це вже небезпечно для хворого.

Чим небезпечна знижена кислотність:

1. Соляна кислота відповідає за важливі функції в процесі травлення, тому якщо вона виробляється в меншому обсязі, з’являються негативні наслідки.
2. Кислота відповідає за активну перетравлення їжі в шлунку. Якщо її менше, ніж передбачалося, продукти харчування не перетравлюються, а починають бродити, що приносить людині неприємні відчуття.
3. Якщо їжа не буде перетравлюватися повністю, це здатне привести до інтоксикації організму. А це, в свою чергу, до зниження імунної системи, а також різним серйозним хворобам.

Людям зі зниженою кислотністю потрібно обов’язково пройти курс лікування. Але для того щоб правильно підібрати медикаменти, треба вивчити причини появи недуги.

різновид хвороби

Гастрит з низькою кислотністю шлункового соку класифікується на два види:

• гострий;
• хронічний.

Гостра форма хвороби визначається стрімким розвитком із супутньою гострим болем. Даний вид здатний перейти в виразку або придбати хронічний характер протікання. Виділяють кілька категорій гострої форми недуги:

• катаральний;
• ерозивний;
• флегмонозний з гнійним запаленням шлунка.

Відсутність своєчасного лікування флегмонозного гастриту може призвести до летального результату.

Хронічний гастрит є наслідком гострої форми захворювання. Хронічний гастрит з низькою кислотністю, в залежності від причини викликала його, підрозділяється на:

• гастрит типу А (аутоімунний);
• гастрит типу В;
• гастрит типу С (рефлюкс-гастрит).

Тип хронічного гастриту з низьким рівнем кислотності визначається тільки за допомогою спеціального обстеження.

симптоматика

Розвиток гастритів зі зниженням кислотності відбувається поступально: на початковій стадії симптоми практично не виражені, а в подальшому відбувається пристосування організму і пацієнт починає відчувати вплив хвороби в повну силу тільки на пізніх етапах.

Основними симптомами захворювання є:

• слабкі, ниючі і що тиснуть больові відчуття у верхній зоні живота, що виникають під час або після прийому їжі;
• дискомфорт в животі (підвищений метеоризм і газоутворення);
• неприємні смак і відрижка, що виявляється після сну або через кілька годин після їжі);
• стійка печія, яка не залежить від прийому їжі;
• виникнення нудоти або блювоти після прийому їжі (після блювоти спостерігається полегшення);
• проблеми зі стільцем (хронічні проноси або запори);
• зниження або повна відсутність апетиту.

На більш пізніх стадіях хвороби з’являються додаткові симптоми:

• волосся стає сухим і ламким;
• з’являється сухість шкіри;
• поява тріщин в кутах рота;
• освіту нальоту на поверхні язика;
• зниження ваги;
• епізодичні головні болі;
• швидка стомлюваність і зниження працездатності;
• проблеми зі сном.