Захворювання

Вітамін Б1 – інструкція із застосування в таблетках і ампулах. У яких продуктах міститься тіамін і навіщо потрібен

Група вітаміну B включає в себе вісім різних з’єднань. Одним з них є тіамін. Більшості він відомий під назвою вітамін B1. Речовина відповідально за метаболічні процеси, зростання, розвиток і нормальну функції органів травлення, серцевого м’яза і нервової системи. Його дефіцит небезпечний для організму. Без достатньої кількості тіаміну порушується робота систем і органів, а людина стає схильний до серйозних нервових розладів.

Вітамін B1 відіграє важливу роль в організмі, про яку відомо далеко не кожному. Щоб оцінити всю користь даного з’єднання, необхідно розглянути всі його особливості, наслідки періодичного і систематичного недоліку, а також те, в яких продуктах міститься найбільше тіаміну.

характеристика тіаміну

Список вітамінів групи В очолює тіамін, який не здатний накопичуватися в організмі (див. П. Причини підвищеної потреби в тіаміні).

Як наслідок, для поповнення добової норми і профілактики захворювань, пов’язаних з дефіцитом речовини, важливо забезпечити його щоденне надходження з їжею, добавками або медикаментозними препаратами.

Властивості з’єднання, чим воно корисне

  1. Являє собою безбарвна кристалічна речовина з яскраво вираженим запахом дріжджів, що вимірюється в міліграмах.
  2. Розчиняється в воді. У жирах, спирту – немає.
  3. Легко засвоюється. При попаданні в організм, більше 60% тіаміну всмоктується в кров методом дифузії в тонкому кишечнику. Частина, що залишилася розщеплюється під впливом ферменту тіамінази, який міститься в сирому м’ясі риб, крім цього виробляється кишковими бактеріями в організме.За день може засвоїтися до 5 міліграм вітаміну В1. У деяких випадках цей показник досягає 15, проте це рідкісний виняток із правил і залежить від особливостей організма.Прямое вплив на ступінь всмоктування тіаміну надає стан шлунково-кишкового тракту. Наявність захворювань з боку травної системи (виразка, коліт, гастрит, панкреатит) знижує засвоєння вітаміну в 3 і більше разів.
  4. Організм людини, тваринного щодня виробляє недостатню кількість вітаміну В1 для поповнення добової потреби в речовині. Як наслідок, його потрібно регулярно додавати шляхом введення в раціон харчування продуктів, багатих на тіамін або БАДів.
  5. Кокарбоксилаза (тіаміндифосфат) – кофермент вітаміну В1. Механізм його утворення наступний: спочатку молекула тіаміну надходить в кров, потім вона направляється в найбільшу систему травлення залозу – печінку, де з’єднується з залишками фосфорної кислоти і за сприяння магнію перетворюється в тіаміндифосфат. У складі коферменту частка транспортується до тканин, органам, де бере участь в протіканні біохімічних процесів.
  6. Стійкий до кислого середовища (при тепловій обробці до 140 градусів). У лужних або нейтральних розчинах тіамін руйнується при 120 градусах і більш. Як наслідок, додавання соди, амонію карбонату в випічку сприяє швидкому вивільненню і втрати вітаміну В1.
  7. 60% тіаміну містять м’язи, 40% знаходиться в надниркових залозах, головному мозку, печінці, серці, нирках.
  8. Замороження продуктів, багатих на В1 на 50%, а іноді повністю, позбавляє їх корисного з’єднання.
  9. При додаванні солі до гороху, квасолі під час варіння, втрата тіаміну становить 75%. Для максимального збереження вітаміну, блюдо потрібно присмачувати після приготування.
  10. Недолік тіаміну призводить до авітамінозу, розвитку хвороби «бери-бери».
  11. Вітамін В1 під дією сонячних променів стає біологічно неактивним.
  12. Надлишок тіаміну нетоксичний. При вживанні вітаміну В1 у великій кількості (понад 10 міліграм / добу) після виконання корисних функцій молекула коферменту розпадається в клітинах печінки і, як і надлишок речовини, виводиться з сечею.

Помилки, які призводять до зниження рівня вітаміну Б1

Не варто думати, що, з’їдаючи жменьку соняшникового насіння або пару ядерець кедрових горішків, можна не турбуватися про рівень тіаміну в крові: потреба в цьому речовині, як і його засвоюваність, може значно варіювати в залежності від фізіологічних особливостей організму, пристрастей і способу життя самого людини. Найбільш поширені помилки зводяться до наступних:

  1. Тіамін швидко руйнується при термічній обробці. Це ще раз доводить, що свіжі продукти куди корисніше і більш поживні, ніж приготовані.
  2. У кислому середовищі вітамін Б1 більш стійкий до високих температур, ніж в лужному і нейтральному. Саме тому випічка з додаванням соди містить менший відсоток тіаміну, ніж аналогічний десерт без двовуглекислого натрію.
  3. Замороження корисних продуктів в морозильній камері призводить до часткового руйнування молекул тіаміну. Залежно від конкретного виду харчової продукції, нанесений урон може варіювати в межах 50-90% від початкового рівня вітаміну.
  4. Консервовані продукти збіднена вітаміном B1 навіть в тому випадку, якщо при їх приготуванні критично високі температури не досягають. Всього за півгодини стерилізації, без якої неможливо безпечне консервування, руйнується до 40% тіаміну.
  5. Любителі кави повинні вдвічі, а то і втричі збільшити щодобове споживання вітаміну B1, оскільки підбадьорливий напій стимулює вироблення соляної кислоти, яка у великих дозах пригнічує дію тіаміну.

Вживайте здорові продукти, раціонально підходите до складання меню, стежте за правильністю способу життя, не чекаючи небезпечних симптомів, – тільки таким чином можна зберегти власне здоров’я і бадьорість духу на довгі роки життя!

Роль вітаміну В1


Розглянемо які корисні властивості виконує тіамін в організмі людини.

  1. Забезпечує обмін вуглеводів в головному мозку, тканинах, печінці. Кофермент вітаміну бореться з так званими «токсинами втоми» – молочної, піровиноградної кислотами. Їх надлишок призводить до відсутності енергії, перевтоми, нестачі життєвих сіл.Негатівное дію продуктів вуглеводного обміну нейтралізує кокарбоксилаза, перетворюючи їх в глюкозу, яка, живить клітини головного мозку. З огляду на вищесказане, тіамін можна назвати вітаміном «бадьорості духу», «оптимізму», оскільки він покращує настрій, виводить з депресії, заспокоює нерви, повертає апетит.
  2. Бере участь в продукуванні ненасичених жирних кислот, основна роль яких полягає в захисті жовчного міхура і печінки від утворення каменів. Брак вітаміну В1 призводить до порушення обміну амінокислот.
  3. Зменшує запальну реакцію шкіри, позитивно впливає на стан слизових оболонок. Завдяки даним властивостям, тіамін ефективно використовується при лікуванні нейродерміту, оперізуючого лишаю, ран, опіків, псоріазу, екземи.
  4. Бере участь в кровотворенні, потрібен для росту волосся.
  5. В період поділу клітин регулює передачу генетичного матеріалу, копіюючи його.
  6. Зміцнює імунітет, поліпшує розумові процеси, роботу органів травлення, серця, щитовидної залози, печінки, секреторною, рухової функції шлунка.
  7. Надає болезаспокійливу дію.
  8. Зменшує згубний вплив від тютюну, спиртних напоїв. Тому для усунення наслідків хмільного вечора або при хронічному алкоголізмі, вітамін В1 – незамінний компонент комплексного лікування і оздоровлення організму.
  9. Уповільнює процеси «раннього» старіння.
  10. Покращує стан нервово-м’язового апарату, нервової системи в цілому, оскільки перешкоджає передчасному розщепленню вітаміноподібні речовини – холіну. Він, в свою чергу, знижує рівень шкідливого холестерину, живить і захищає клітини від швидкого старіння.
  11. Регулює дію аміномасляної кислоти, яка відповідає за правильну роботу головного мозку, і серотоніну – за гарний настрій.

Тіамін широко використовується в медицині як профілактичний, терапевтичний засіб.

Показання до застосування вітаміну В1:

  • порушення роботи ендокринної системи (тиреотоксикоз, цукровий діабет, ожиріння);
  • хвороби печінки (гепатит, цироз);
  • збій роботи шлунково-кишкового тракту (виразка, хронічний ентерит, гастрит, панкреатит, післяопераційне втручання);
  • захворювання шкіри (піодермія, псоріаз, екзема);
  • дисфункція нервової системи (периферичні паралічі, депресія, неврити, поліневрити, хвороба Альцгеймера);
  • пороки серця (недостатність кровообігу, міокардит, ендартеріїт);
  • дисфункції головного мозку;
  • неправильна робота нирок.

Вітамін Б1 в ампулах

Вітамін Б1 в ампулах випускається для введення внутрішньом’язово, внутрішньовенно або підшкірно. Препарати кокарбоксилази використовуються для лікування станів, які пов’язані з недоліком самого вітаміну. Умови та способи використання розчинів тіаміну і кокарбоксилази неоднакові: кокарбоксилаза вводиться швидко, струменевий, а тіамін – крапельно або вкрай повільно.

  • Вітамін B2 – в яких продуктах міститься. Показання до прийому рибофлавіну в ампулах і пігулках
  • Вітамін В5 пантотенова кислота
  • Вітамін А в ампулах – склад масляного розчину, показання до застосування для шкіри обличчя або росту волосся

Ознаки та причини браку вітаміну в організмі


Добова норма тіаміну для дитини – 0,5 – 1,7 міліграм, для жінок – 1,3 – 2,2, для чоловіків – 1,6 – 2,5.

При вагітності, для повноцінного формування плоду, потреба в вітаміні В1 зростає і досягає 2,5 міліграма в день. Брак корисного з’єднання в організмі несе потенційну загрозу неправильної закладки органів і появи відхилень у роботі центральної нервової системи майбутнього малюка. Особливо болісно жінка відчуває дефіцит тіаміну в третьому триместрі, коли виникає сильний біль в стегнах, попереку, в наслідок тиску матки на нервові сплетення. Тому важливо стежити за тим, щоб вагітна систематично восполняла нестача вітаміну, щодня вживала продукти, багаті «гормоном щастя».

Визначення гіповітамінозу В1

Первинні симптоми:

  • оніміння рук, ніг;
  • порушення функцій мозку;
  • підвищена дратівливість, плаксивість, почуття занепокоєння;
  • мерзлякуватість, навіть при 25 градусах тепла;
  • синдром Верніке-Корсакова (спостерігається у хворих, які страждають на алкогольну залежність);
  • зниження пам’яті;
  • свербіж;
  • підвищена стомлюваність;
  • тремтіння рук;
  • безсоння;
  • головні болі;
  • депресія;
  • відчуття пригніченості;
  • м’язова слабкість;
  • погіршення координації;
  • діарея;
  • збільшення розмірів печінки;
  • зниження апетиту;
  • втрата ваги;
  • нудота;
  • шлунково-кишкові розлади;
  • печіння в надчеревній ділянці;
  • запори;
  • артеріальна гіпотонія;
  • прискорене серцебиття;
  • нестійкий, прискорений пульс;
  • задишка при незначному навантаженні;
  • гостра серцева недостатність;
  • тахікардія.

При повній відсутності тіаміну настає важке захворювання «бери-бери»: в організмі накопичуються шкідливі кислоти (молочна, піровиноградна), порушується вуглеводний обмін, дивується серцевий м’яз, нервова система, травний тракт. Настає різке виснаження, анорексія.

З причини того, що нутрієнт не здатний накопичуватися в організмі, важливо постійно поповнювати його запаси, інакше поступово настає авітаміноз.

Причини нестачі вітаміну групи В1

  1. Регулярний прийом кави. Щоденне споживання кофеїновмісних напоїв призводить до викиду великої кількості соляної кислоти, яка руйнує 50% тіаміну в організмі.
  2. Зняття грубої клітковини (висівок) з рослинної сировини. Продукти «бідні» тіамін – шліфований рис, білий хліб, вівсяні пластівці «екстра», вибілені зерно.
  3. Споживання рафінованої вуглеводної їжі (хлібобулочних і кондитерських виробів, здобної випічки, макаронів). Регулярний прийом таких продуктів збільшує дефіцит тіаміну в 3 рази.
  4. Тривала термічна обробка їжі. Якщо протягом 45 хвилин їжу готувати при температурі 200 градусів, втрати активного тіаміну досягають 50%.
  5. Консервування овочів та фруктів. Стерилізація продуктів, протягом 20 хвилин, призводить до втрати 25% вітаміну.
  6. Рясне потовиділення.
  7. Наявність хронічних інфекційних захворювань.
  8. Вагітність. В останній триместр, потреба жінки в нутрієнтів зростає в 2 рази. Тому для майбутніх мам, добове дозування тіаміну повинна становити 3 міліграма.
  9. Надмірне нагрівання або переохолодження організму.

Дефіцит тіаміну протягом тривалого часу (більше року) призводить до порушення обмінів БЖУ і зниження швидкості утворення клітинного джерела енергії. Це означає, що надійшла з їжею глюкоза, не здатна трансформуватися в молекулу АТФ, як наслідок, в крові акумулюються токсичні продукти неповного переробки вуглеводів (піруват, молочна кислота). Дані метаболіти, проникаючи до тканин головного, спинного мозку, порушують їх правильну роботу і провокують розвиток неврологічних захворювань. Запобігти ризику виникнення таких розладів допоможе своєчасне виявлення і усунення чинників, що сприяють дефіциту водорозчинного вітаміну в організмі.

Вплив вітаміну на людський організм

тіамін

Тіамін – водорозчинне речовина, в організмі постійно знаходиться в реакціях метаболізму, що забезпечує нормальне засвоєння білків і ліпідів.

Людині вітамін потрібен для:

  • стимуляції працездатності головного мозку;
  • збереження пам’яті та поліпшення концентрації уваги;
  • активізації розумової діяльності;
  • усунення негативних наслідків куріння і вживання алкоголю.

При дефіциті вітаміну в людини розвиваються патології, захоплюючі різні органи і системи:

  • порушується робота серця і судинної системи;
  • з’являється тахікардія;
  • виникають проблеми з диханням;
  • погіршується стан нервової системи, з’являються неврити;
  • німіють кінцівки;
  • послаблюється пам’ять;
  • погіршуються інтелектуальні здібності;
  • змінюється емоційний і психічний стан, розвивається депресія;
  • порушується сон;
  • погіршується апетит;
  • розпухає печінку;
  • порушується робота нирок;
  • виникають запори і проноси.

Причини підвищеної потреби в тіаміні


Добова потреба у вітаміні В1 зростає в наступних випадках:

  • на виробництві при контактах з тетраетілсвінцом, сірковуглецем, миш’яком, ртуттю, сірковуглецем;
  • при палінні, частому вживанні спиртних напоїв;
  • лікуванні антибіотиками;
  • при інтенсивному фізичному навантаженні (в спорті, зокрема, в бодібілдингу);
  • опіках;
  • нервово-психічній напрузі;
  • цукровому діабеті;
  • в період вживання протизаплідних засобів;
  • годуванні грудьми;
  • при щоденному випивання 2 і більше чашок напоїв з високим вмістом кофеїну (міцний чай, кава);
  • у дітей і підлітків в період інтенсивного розвитку;
  • при захворюваннях шлунково-кишкового тракту;
  • під час стресів, хвороби;
  • при підвищеному вмісті вуглеводів в щоденному меню людини;
  • в період вагітності;
  • в літньому віці;
  • в умовах холодного клімату;
  • при гострих, хронічних інфекціях.

Надлишок (гіпервітаміноз) тіаміну – нехарактерне явище, оскільки з’єднання не накопичується в організмі, а надлишок швидко розщеплюється водою і виводиться з сечею. Однак, в разі передозування вітаміну В1, користь з’єднання звертається на шкоду: людина може отримати алергічну реакцію на речовину або пережити анафілактоїдний шок.

добова потреба

Норма залежить від віку, способу життя, а також статі:

  • маленьким дітям достатньо 0,2-0,9 мг в різні роки життя;
  • жінкам – 1,1, а в період виношування дитини і годування грудьми – 1.5 мг;
  • чоловікам – від 1,2 і до 2,5 мг;
  • спортсмена і зайнятим фізичною важкою працею дорослим людям (стать не має значення) – 2,5-3 мг.

Дефіцит цього вітаміну необхідно до лікаря. Спеціаліст визначить дозування і форму того препарату, який слід приймати.

Взаємодія з іншими речовинами в організмі


З огляду на той факт, що деякі сполуки підсилюють корисні властивості тіаміну, а інші послаблюють їх, перед тим, як приступати до вітамінізації організму, потрібно вивчити сумісність речовини з іншими препаратами. В іншому випадку така терапія не принесе бажаного результату.

Взаємозв’язок тіаміну з нутрієнтами (допустима)

  1. Магній, допомагає вітаміну В1 перейти в активну форму – кофермент кокарбоксилазу. При його відсутності, організм не може використовувати тіамін для проведення хімічних реакцій.Поетому, під час прийому вітаміну В1 денний раціон збагачують продуктами, які містять магній. До них відносять: кунжут, какао, шпинат, курага, соєві боби, горіхи, креветки, вівсяні і пшеничні висівки.
  2. Тіамін послаблює клінічні прояви дефіциту вітаміну В5 в організмі. А саме, зниження лібідо, прискорене серцебиття, запаморочення, слабкість, оніміння рук.
  3. Спільний прийом тіаміну з сполуками В2 і С призводить до взаємного посилення дії нутрієнтів.
  4. Прийом добової норми тіаміну знижує токсичний вплив циклофосфану і винбластина.
  5. Препарат леводопа, який використовують при лікуванні хвороби Паркінсона, підвищує втричі концентрацію тіаміндифосфату в крові.
  6. Вітамін С захищає В1 від окислення.

Під час прийому тіаміну, важливо пам’ятати, що деякі нутрієнти знижують корисні властивості з’єднання до 10%.

Розглянемо їх детальніше.

  1. Піридоксин (В6) уповільнює перехід вітаміну В1 в біологічно активну форму.
  2. Кобаламін (В12) посилює алергічну реакцію на тіамін.
  3. Вітамін В1, в розчинах для ін’єкцій, нейтралізує речовини з рН> 7. Тому тіамін і лужні препарати доцільно використовувати порізно.
  4. Пірітіамін (пиримидин броміду) руйнує молекулу В1.
  5. Спільний прийом тіаміну і антибіотиків (ністатину, леворина, метициллина, бензилпеніциліну, оксациліну, тетрацикліну або левоміцетину) призводить до утворення складних з’єднань і зниження (або повній відсутності) ефективності обох речовин.
  6. Якщо під час прийняття вітаміну В1 вживати сечогінні засоби, відбувається прискорене виведення нутриента з організму, як наслідок, розвивається гіповітаміноз.
  7. Естрогени (впливають на жіночі статеві органи), антациди (що знижують кислотність шлункового соку), сульфаніламіди (антимікробні засоби), гормональні контрацептиви, спиртові і сірковмісні препарати знижують концентрацію тіаміну в організмі.
  8. Алкоголь, тютюн, кофеїн, червоний цикорій ускладнюють абсорбцію В1 в кишечнику.
  9. Листя хвоща і папороті, страви з сирої риби (мойва, карась, кілька, минтай) містять фермент тиаминазу, який знищує активний вітамін b1.Нейтралізовать шкідливий ензим допоможе глибоке заморожування або термічна обробка продуктів при температурі 150 градусів.
  10. Сіль – «ворог» вітаміну В1. Для збереження нутриента, її потрібно додавати в кінці приготування страви.
  11. Чай і вино, містять дубильні речовини – таніни, які повністю нейтралізують аневрин.
  12. Нікотинова кислота (РР) руйнує молекулу вітаміну В1.

Особливо важливо враховувати сумісність тіаміну і медикаментозних препаратів в разі потреби «екстреного» введення ліків, а також при комплексній терапії хронічних захворювань.

Протипоказання до використання з’єднання: передклімактеричному / клімактерична стадія у жінок, енцефалопатія Верніке.

Загальні відомості, історія відкриття

Тіамін відноситься до водорозчинних вітамінів групи В, але це не В6 і не В12, а вітамін В1, який має багато назв: thiamine, анейрін, аневрин. Вітамін В1 не утворюється в тілі людини, він потрапляє в нього з харчовими продуктами. Невелика кількість виробляється в кишечнику корисними бактеріями.

Now Foods, B-1, 100 мг, 100 таблеток

Now Foods, B-1, 100 мг, 100 таблеток

283 руб.
Купити Детальніше iherb.com

Вітамін Б1 присутня в багатьох рослинах, м’ясі, яйцях, дріжджах. Поступаючи в організм з харчовими продуктами, вітамін В1 перетворюється в активну похідне, що сприяє отриманню додаткової енергії. Енергія необхідна для здійснення біохімічних реакцій.


Християн Ейкман (1858-1930)

Історія відкриття вітаміну B1 (тіаміну) пов’язана з хворобою бері-бері. В азіатських країнах, де більшість населення харчувалося рисом, раніше їй боліла значна частина населення. Голландський лікар Х. Ейкман, що працює на початку минулого століття на острові Ява, вирішив, що токсичними властивостями володіє внутрішній вміст рисового зерна, так як бери-бери захворювали ті, хто харчувався очищеним рисом.

Підтвердив він це припущення, провівши дослідження на курей, яких годували очищеним рисом. Розвинуте у них захворювання, схоже на бері-бері, лікували рисовими висівками, що призвело до їх одужання. За ці дослідження через кілька років Ейкман отримав Нобелівську премію.

Польський біохімік Казимир Функ підтвердив гіпотезу Ейкман, отримавши з висівок органічна сполука. Функ назвав його вітаміном (віта – життя, амін – містить азот). Пізніше Робертом Вільямсом була виведена хімічна формула цієї речовини і придумано назву «тіамін». До цього часу вже було відомо, для чого тіамін потрібен організму людини.

Вітамін В1 і алкоголь


Цікаво, що для усунення більшості психічних, нервових розладів, сприяння психотерапевта не потрібно. Як показує практика, дані відхилення успішно виліковуються за 2 – 3 місяці шляхом введення тіаміну.

Сьогодні справжньою лихоманкою ХХI століття, яка увірвалася в будинок багатьох сімей є алкоголізм. Регулярний прийом спиртних напоїв у великій кількості руйнівно впливає на організм людини, порушуючи роботу внутрішніх органів і нормальний перебіг життєвоважливих процесів. Її викликає етилен інтоксикація або поліневрит – результат дефіциту вітаміну В1 в меню алкозалежної людини.

Очищення організму від продуктів розпаду міцного напою (ацетальдегіду) – складний процес, який вимагає кваліфікованого підходу.

У медицині для купірування алкогольної абстиненції використовують тіамін. Доза введення вітаміну (50 – 300 міліграм в день) безпосередньо залежить від ступеня тяжкості інтоксикації і наявності органічного ураження ЦНС. Його застосування обгрунтовано тим, що при введенні в організм, тіамін трансформує пировиноградную кислоту в молочну і окисляє етил, надаючи яскраво виражену заспокійливу, очищаючу дію.

Фізико-хімічні особливості

Вітамін В1 – кристалічний порошок з високою біологічною активністю. Він розчинний у воді, але не розчиняється в спирті. Є і жирорастворимое синтетичне похідне тіаміну – бенфотіамін. При нагріванні вітамін B1 розкладається і втрачає свої цілющі властивості. В організмі людини присутній чотири форми цієї речовини:

  • нефосфорілірованний тіамін,
  • тіамінмонофосфат,
  • тіаміндифосфат (тіамінпірофосфат – ТПФ, ТДФ, кокарбоксилаза) – найпоширеніша активна форма,
  • тіамінтрифосфат (ТТФ) – недостатньо вивчена форма.


Хімічна формула – C12H17N4OS.
Біологічні властивості вітаміну В1 обумовлені дією ТПФ (ТДФ), що утворюється з тіаміну і АТФ в присутності ферменту тіамінкінази. Ця активна форма вітаміну В1 є коферментом (складовою частиною) ферментів, що відіграють велику роль в обмінних процесах. Ферментативні реакції з участю ТПФ (кокарбоксилази):

  1. Є коферментом транскетолази бере участь в оновленні клітин печінки, еритроцитів, кори надниркових залоз і ін. Ці ферментативні реакції окислення глюкози не пов’язаний з утворенням енергії, вони забезпечують процеси синтезу білків.
  2. Як коферменту ферментів піруватдегідрогенази і α-кетоглутаратдегидрогенази бере участь в енергетичному обміні. Отримана додаткова енергія йде на активізацію всіх обмінних процесів.
  3. Як кофермент дегідрогенази сприяє розпаду ряду амінокислот.

Вважається, що така маловивчена форма, як ТТФ, бере участь в утворенні нейромедіатора ацетилхоліну та передачі імпульсів по нервовій системі.

Вплив на волосся і шкіру обличчя

Тіамін безпосередньо впливає на стан волосся, проте дефіцит з’єднання в організмі не відразу відбивається на структурі локонів. У 95% випадків перші симптоми недостатності нутриента – швидка стомлюваність, дратівливість, нервозність, тахікардія, м’язова слабкість, зниження артеріального тиску.

Потім, внаслідок порушення обмінних процесів, шевелюра втрачає природний блиск, пружність і міцність. Заповнити нестачу нутриента допоможе щоденний прийом 1,5 міліграм тіаміну. Якщо протягом шести місяців фізіологічна потреба у вітаміні буде заповнена в повній мірі, «запуститься» процес поступового скріплення волосяних лусочок, і як наслідок, відбудеться усунення виниклих проблем.


Призначення тіаміну для волосся:

  • зміцнення локонів;
  • посилення росту волосся;
  • уповільнення раннього появи сивини;
  • підвищення яскравості кольору;
  • профілактика випадання волосинок з цибулини;
  • усунення сухий або жирної себореї;
  • насичення волосяного покриву поживними речовинами.

Для прискореного відновлення структури волосся, крім перорального прийому, препарат можна додатково використовувати зовнішньо, у вигляді масок.

Способи застосування вітаміну в ампулах

  1. Втирання нерозбавленого кошти в шкіру голови. Для цієї мети використовують розчин В1 однієї ампули, яким обробляють чисті коріння волосся. Після нанесення тіаміну, потрібно почекати 30 хвилин, потім ретельно змити вітамінну маску теплою водою. Дану процедуру проводять один раз в 7 днів протягом 2 місяців.
  2. Маски на основі тіаміну. У порцію косметичного засобу (шампунь, кондиціонер, бальзам) додати 5 крапель рідкого вітаміну В1 і нанести на корені волосся, рівномірно розподіляючи склад по довжині. Через 20 хвилин суміш змити.

Пероральний прийом вітаміну в поєднанні з зовнішньої обробкою волосся допомагає ліквідувати дефіцит нутриента в максимально стислі терміни (за 3 місяці) і поліпшити функціональний стан шкіри і локонів.

Перед використанням тіаміну важливо дотримуватися наступних правил:

  1. Розкривати ампулу за допомогою спеціальної пилки, що входить в комплектацію препарату.
  2. При відламуванням кінчика ампули використовувати ватний диск.
  3. Не застосовувати розчин, відкритий кілька годин тому. Для ефективності виконання процедур, вітамін потрібно наносити відразу після відкриття флакона, в іншому випадку його дія знижується на 50%.
  4. Розплутати і ретельно розчесати волосся перед маскою.
  5. Наносити тіамін плавними рухами на коріння волосся. При цьому, важливо уникати різких інтенсивних дій, які можуть зашкодити ослаблені локони і привести до випадання цибулини.
  6. Перед використанням речовини переконатися, що його термін придатності не закінчився.

При виникненні хворобливих відчуттів маску слід негайно змити.

З огляду на той факт, що вітамін В1 підтримує пружність шкірного покриву, аплікації на його основі доцільно використовувати і для шкіри обличчя.

Проблеми, з якими ефективно бореться тіамін:

  • зморшки і в’ялість;
  • лущення;
  • надмірна сухість шкірного покриву;
  • запальні процеси, вугрі;
  • авітаміноз шкіри;
  • рясна пігментація.

Якщо запах вітаміну викликає блювоту, найімовірніше на дану речовину, у людини присутня алергія. Для виявлення негативної реакції організму, на ліктьовий згин потрібно нанести краплю чистого В1 і витримати протягом 15 хвилин. При відсутності почервоніння або печіння в «перевіряється» місці, нутрієнт можна наносити на обличчя. Аплікації на основі тіаміну допомагають нормалізувати обмінні процеси в шкірі і відрегулювати роботу сальних залоз.

Як використовувати В1 для особи

  1. Рідкий вітамін застосовують в чистому вигляді або в поєднанні з іншими інгредієнтами.
  2. Нутрієнт важливо використовувати протягом 10 хвилин після розкриття ампули.
  3. Інтенсивність застосування нерозбавлених «тіаміну» аплікацій – 2 рази на тиждень. Курс косметичних процедур – 15 сеансов.Крем, збагачений вітаміном В1, допустимо використовувати щодня.
  4. Перед початком терапії шкіру обличчя ретельно очищають від косметики, потім наносять склад на 15 хвилин, уникаючи області навколо очей, губ. По закінченню заданого часу, маску змивають теплою водою, обличчя просушують рушником.

Після проведення курсових процедур, в 90% випадків, шкіра виглядає підтягнутою, свіжою і пружною.

Рецепт омолаживающей маски з тіаміном:

  • змішати в рівних пропорціях (по 15 мілілітрів) теплий липовий мед, сметану і сир (10 грам);
  • додати до приготовленої суміші ампулу вітаміну В1;
  • нанести склад на очищену шкіру обличчя і шиї;
  • видалити залишки маски через 20 хвилин;
  • промити обличчя теплою водою.

При регулярному використанні даної маски зморшки стають менш помітними, вирівнюється колір обличчя і зменшується вугрі.

вітамінна недостатність

Недостатній вміст вітаміну В1 під назвою тіамін буває рідко: в харчовому раціоні сучасної людини він представлений в достатній кількості. Гіповітаміноз, що супроводжується розвитком хвороби бери-бери, здатний завдати значної шкоди організму. Бери-бери все ще зрідка зустрічається в азіатських країнах, а в нашій країні його можна спостерігати у бомжів, безпритульних підлітків та осіб, які страждають на хронічний алкоголізм.

Перші симптоми захворювання з’являються вже через 3 – 4 тижні після повної відсутності тіаміну в їжі. У дітей це пов’язано з недостатнім надходженням тіаміну з їжею. У дорослих же причиною часто бувають захворювання органів травлення, пов’язані з порушенням всмоктування тіаміну, підвищеною функцією щитовидної залози, курінням, зловживанням спиртним, наркотиками.

Виявляється авітаміноз В1 симптомами трьох Д:

  • дистрофією – хронічним розладом харчування, обміну речовин, що супроводжується виснаженням, втратою апетиту і ваги ваги, стомлюваністю, слабкістю, зниженням працездатності;
  • дегенерацією – зниженням функцій органів і тканин; проявляється у вигляді порушень рухів, поліневритів, атрофія (зменшення в обсязі) м’язів; серцевих болів, нудоти, блювоти, закрепів;
  • деменцією – розумовими розладами в тому числі порушенням пам’яті.

Важка ступінь вітамінної недостатності – хвороба бері-бері. Встановлено, що захворювання є складним авітамінозом з низьким вмістом В1 (тіаміну), В2, В3, В6 і С. Виявлено такі форми захворювання:

  1. Паралітична. Розвиваються ознаки поліневриту і м’язової атрофії ніг. З’являються хворобливість і судоми м’язах, зміна координації. У запущених стадіях можливі паралічі ніг.
  2. Сердечна. При цій формі розвиваються переважно симптоми ураження органів кровообігу, наростають задишка, набряки, напади серцебиття і серцевої астми.
  3. Блискавично розвивається серцева недостатність. Зустрічається рідко у немовлят, яких годують груддю, коли в харчуванні матері відсутні продукти, багаті тіамін. Може призводити до раптової загибелі дитини.

У Росії бери-бери найчастіше проявляється у вигляді:

  1. Синдрому Верніке – геморагічного поліоенцефаліта. Захворювання може розвиватися на тлі гострої втрати вітаміну В1 при нестримної блювоти (приклад: при токсикозі в першому триместрі вагітності), проносі, алкоголізмі, зміни з боку травлення, злоякісних пухлинах і т.д. Починається захворювання часто з гострого психозу, який може переходити в різні порушення свідомості, в тому числі в кому. Одночасно розвиваються порушення окорухового нерва і координації рухів. Хворому потрібна термінова госпіталізація.
  2. Синдрому Вейса – розриву слизової оболонки стравоходу і шлунка, що супроводжується кривавою блювотою. Одночасно уражаються серцево-судинна та нервова системи. Часто зустрічається при хронічному алкоголізмі.

Всі форми дефіциту вітаміну В1 завдають шкоди здоров’ю, тому підлягають лікуванню, інакше не уникнути важких ускладнень.

Використання в медицині


У медичній практиці використовують чотири форми вітаміну В1: бенфотиамин, фосфотіамін, тіамін, кокарбоксилаза (тіаміндифосфат). При цьому, кристалічна решітка (формула) кожної речовини має свої відмінні риси.

З огляду на той факт, що згадані форми вітаміну використовуються для різних цілей, показання до застосування прийнято розділяти на дві основні групи – кокарбоксилазу і тіамін. Бенфотіамін і фосфотіамін відносяться до останнього типу речовини.

Перед вибором тієї чи іншої форми вітаміну важливо заздалегідь вивчити, на що впливає обраний нутрієнт і як правильно його застосовувати.

Кокарбоксилазу використовують в складі комплексної терапії таких станів:

  • аритмії (миготлива, бігемінія, екстрасистолія);
  • при алкогольної інтоксикації;
  • серцевої, ниркової, дихальної, печінкової недостатності;
  • гипергликемической коми при цукровому діабеті;
  • м’язових паралічів;
  • розсіяного склерозу;
  • синдрому Лея;
  • метаболічного або лактатного ацидозу при цукровому діабеті;
  • недостатності коронарного кровообігу при ішемічній хворобі серця;
  • для схуднення (в комплексних програмах);
  • дифтерії, скарлатини, тифу;
  • розсіяного склерозу;
  • інфаркту міокарда;
  • емплаксіі і прееклампсії у вагітних жінок.

Кокарбоксилазу доцільно використовувати при гострих станах, коли потрібна невідкладна медична допомога. Розчин вводять внутрішньовенно або внутрішньом’язово.

Показання до застосування тіаміну (бенфотіаміна і фосфотіаміна)

  • анорексія;
  • проноси або атонічні запори;
  • нервозність або апатія;
  • нейропатія з низькими рефлексами;
  • м’язова слабкість;
  • захриплість;
  • симптом «бовтається голова»;
  • лейциноз;
  • серцева недостатність;
  • мегалобластна анемія;
  • ішемічна хвороба серця;
  • атеросклероз;
  • ревмокардит;
  • неврити і поліневрити;
  • вірусний гепатит;
  • невралгія;
  • радикуліт;
  • тиреотоксикоз;
  • піодермія (гнійничкові ураження шкірного покриву);
  • псоріаз, екзема, лишай;
  • лактація.

Оскільки тіамін, в 80% випадків, використовують для лікування хронічних захворювань, його допустимо пити в таблетках, капсулах або драже. Якщо потрібне швидке дію речовини (протягом 5 хвилин), препарат доцільно вводити внутрішньовенно. Однак, перед ін’єкцією важливо уважно вивчити інструкцію по застосуванню, щоб знати, як колоти препарат. Виключити побічні ефекти (затікання речовини під шкіру, печіння, алергію) допоможе дуже повільне введення вітамін В1.

Препарати бенфотіаміна і фосфотіаміна використовують тільки для перорального прийому. За швидкістю всмоктування і ступеня засвоюваності, вони перевершують тіамін. Тому, при потребі тривалого прийому всередину доречно вибирати вітамін В1, який має назву – фосфотіамін або бенфотиамин.

Вітамін Б1 – інструкція

Перш ніж вживати вітамін, слід уважно вивчити інструкцію до Б1 і правила вживання:

  1. Таблетована форма препарату (драже і капсули) приймаються після їжі 1-4 рази на добу. Препарат слід запивати невеликою кількістю води і не розжовувати. Вживання натщесерце (на порожній шлунок) може викликати хворобливі відчуття.
  2. Терапевтичний курс для дітей до 14 років триває 20-30 діб.
  3. Терапевтичний курс для дорослих – 30-40 діб.

Джерела вітаміну В1


Відкриття та отримання тіаміну в чистому вигляді пов’язане з дослідженням оболонки рисового насіння. У 1889 році нідерландський лікар-патолог Християн Ейкман зауважив, що харчуючись очищеної відвареної рисової крупою, у курей починала прогресувати хвороба «бери-бери», а при введенні в раціон птахів висівок з даного злаку, вони швидко виліковували мимовільно. Як наслідок, в процесі детального вивчення вчені прийшли до висновку, що найбільша кількість тіаміну міститься в оболонці зернових культур.

Дивно, але практично всі рослини, багато мікроорганізмів виробляють тіамін. Навіть організм людини виробляє його у великих дозах, однак з огляду на те, що він продукується в товстому кишечнику, де неможливо всмоктування поживних речовин, з’єднання у великій кількості виводиться з відходами. На відміну від людей, у «жуйних» тварин мікрофлора повністю засвоює відповідає внутрішньо генерований тіамін, як наслідок, вони не потребують його додатковому отриманні з їжею.

Розглянемо в яких продуктах міститься вітамін В1.

Кількість тіаміну представлено на кожні 100 грам інгредієнта.

  1. Кедрові горіхи – 33,82 мг.
  2. Жимолость – 3 мг.
  3. Бурий рис – 2,3 мг.
  4. Насіння соняшнику – 1,84 мг.
  5. Пророщені зерна пшениці – 1,7 мг.
  6. Насіння кунжуту – 1,27 мг.
  7. Сушені листя коріандру, свинина – 1,25 мг.
  8. Фісташки, мускатний горіх – 1 мг.
  9. Горох – 0,9 мг.
  10. Арахіс – 0,74 мг.
  11. Ікра минтаю – 0,67 мг.
  12. Дріжджі, бразильський горіх – 0,6 мг.
  13. Вівсяна крупа, рис, сочевиця, квасоля, соя, горіхи Кешью, розмарин, чебрець – по 0,5 мг.
  14. Жито – 0,44 мг.
  15. Пшоняна крупа, насіння фенхелю – 0,42 мг.
  16. Кавун, диня – 0,4 мг.
  17. Кукурудза, волоські горіхи, кмин, субпродукти птахів, тварин (шлунок, серце, мозок, печінка легкі, нирки) – по 0,39 мг.
  18. Печінка, гречана, ячна крупа, аніс – по 0,33 мг.
  19. Фундук, консервований зелений горох – 0,3 мг.
  20. Макаронні вироби – 0,25 мг.
  21. Щавель – 0,2 мг.
  22. Хліб – 0,18 мг.
  23. Яйце куряче – 0,12 мг.
  24. Кольорова, брюссельська капуста, спаржа, картопля – 0,10 мг.
  25. Апельсини – 0,09 мг.

Визначаючи в чому ще присутній вітамін В1, можна виділити наступні джерела тіаміну (вміст до 0,1 міліграма / 100 грам продукту): буряк, баклажани, шпинат, цибуля, гарбуз, морква, польова гірчиця, чорнослив, плоди шипшини, ромашка, фенхель, хміль, лохина, смородина, обліпиха, молоко, родзинки, помела, водорості (спірруліна, ламінарія), слива, суниця, полуниця, кропива, петрушка, м’ята, шавлія, яловичина, риба.

Фрукти і кисломолочні продукти бідні на дане з’єднання.

Першим ворогом тіаміну виступає термічна обробка сировини. Тому зелень, овочі переважно є в свіжому вигляді.

У процесі приготування, втрати вітаміну В1 складають:

  • відварювання круп, овочів – 20%;
  • варіння яловичини, промивання рису – 30%;
  • запікання овочів – 40%;
  • гасіння яловичини – 75%;
  • варіння рису – 100%.

Багаті тіамін продукти

продукти багаті вітаміном в1

Найбагатшими джерелами тіаміну є:

  • соняшникове насіння;
  • пшеничні проростки;
  • горіхи;
  • соєві боби.

Також вітамін в достатній кількості міститься в:

  • горосі, квасолі і сочевиці;
  • кунжутного і гарбузовому насінні;
  • висівках;
  • гречаної, пшеничної, рисової, вівсяної, перлової крупі;
  • печінці та нирках;
  • свинині і баранині;
  • морський та річковий рибі, ікрі, морепродуктах;
  • кукурудзі;
  • хлібних і макаронних виробах;
  • яйцях;
  • вершковому маслі;
  • морквині, капусті, картоплі;
  • зелені;
  • журавлині;
  • сирі.

Рецепти страв, вітамінізованих тиамином


З огляду на постійну потребу організму в поєднанні В1, уникнути гіповітамінозу можна шляхом включення в щоденний раціон харчування продуктів, що містять водорозчинне речовина у великій кількості.

Розглянемо рецепти страв, які можна з легкістю приготувати «на швидку руку» в домашніх умовах. При цьому, вони будуть не тільки смачні та поживні, а й допоможуть заповнити нестачу тіаміну в організмі.

Смузі «Первісток»

Інгредієнти:

  • вершки з жирністю 10% – 100 мл;
  • жимолость – 200г;
  • мед – 15 мл;
  • лід (сніг) – 50 г;
  • м’ята (меліса, перчене).

Опис приготування:

  1. Ягоди жимолості промити, подрібнити в блендері.
  2. В отриману суміш додати мед, м’яту, вершки, лід. Всі інгредієнти збити.
  3. У келих вилити вітамінізований напій.
  4. При подачі, смузі прикрасити м’ятою, часточкою лимона.

Теплий салат з кедровими горіхами

Інгредієнти:

  • оливкова олія – ​​60 мл;
  • цедра лимона – 5 г;
  • лимонний сік – 15 мл;
  • помідори черрі – 250 г;
  • цукіні – 1 шт;
  • насіння соняшнику – 100 г;
  • кедрові горіхи – 100 г;
  • м’який сир фета – 200 г;
  • петрушка – пучок;
  • м’ята;
  • сіль;
  • перець;
  • листя салату.

Технологія приготування:

  1. Деко застелити папером, яку, в свою чергу, потрібно змастити маслом.
  2. Цукіні нарізати кружальцями, посолити, поперчити, викласти у форму для запікання. Товщина овоча не повинна перевищувати 5 мм.
  3. Деко з цукіні помістити в розігріту духову шафу на 15 хвилин, підтримуючи температуру в печі 180 градусів.
  4. Нарізати м’яту, петрушку, сир, помідори.
  5. Приготувати заправку. Для цього потрібно з’єднати і збити такі продукти: сіль, перець, оливкова олія, цедру, сік лимона.
  6. Дістати з духовки підрум’янені цукіні. Викласти їх в салатницю, додати подрібнені помідори черрі, зелень, сир, насіння соняшнику, полити заправкою, перемішати.
  7. Подавати блюдо коштує порційно. Для цього на тарілку потрібно викласти листя салату, на них насипати теплий салат, зверху посипати кедровими горіхами.

Вегетаріанський середземноморський салат

Інгредієнти:

  • капуста цвітна – 500 г;
  • перець болгарський – 1 шт;
  • рис коричневий – 200 г;
  • горіхи кедрові – 50 г;
  • мигдаль – 50 г;
  • цибуля ріпчаста – 1 шт;
  • журавлина в’ялена – 100 г;
  • насіння кунжуту – 30 г;
  • сік лимонний – 40 мл;
  • оливкова олія – ​​50 мл;
  • сіль;
  • перець.

Послідовність приготування:

  1. Рис промити, відварити (не охолоджує).
  2. Лук, солодкий перець нарізати соломкою.
  3. Капусту розділити на суцвіття, відварити, відкинути в другшлаг.
  4. Журавлину промити, залити окропом на 2 хвилини, обсушити на паперовій серветці.
  5. З’єднати всі інгредієнти салату, посолити, поперчити, заправити оливковою олією і соком лимона.
  6. Блюдо подавати, щоб рис в салаті був теплий.

Кращі матеріали місяці

  • Чому не можна самостійно сідати на дієту
  • 21 рада, як не купити несвіжий продукт
  • Як зберегти свіжість овочів і фруктів: прості виверти
  • Чим перебити тягу до солодкого: 7 несподіваних продуктів
  • Вчені заявили, що молодість можна продовжити

У яких продуктах міститься

Вітамін В1 є в багатьох продуктах рослинного і тваринного походження:

продукти Вміст вітаміну В1, мг / 100 г
Горішки (кедрові) 33,8
рисові висівки 2,3
Насіння соняшника 1,84
Горіхи (фісташки, арахіс) 1,0 – 0,7
Зелений горошок 0,9
гриби 0,3
Гречка, вівсянка 0,5 – 0,4
Чорний і житній хліб 0,25
Свинина 1,45
субпродукти 0,29
картопля 0,1
Квасоля, помідори, буряк, баклажани менше 0,1

висновок

Таким чином, вітамін В1 – незамінний водорозчинне з’єднання, яке впливає на перебіг життєво важливих процесів в організмі і самопочуття людини, визначаючи якість його життя в цілому.

Виявлення симптомів гіповітамінозу на ранніх стадіях дозволяє запобігти розвитку захворювань нервової системи, «бери-бери». Профілактика дефіциту В1 зводиться до зменшення в щоденному меню кількості борошна вищого гатунку, рафінованих жирів і вживання продуктів, багатих тіамін. Повна відсутність вітаміну в організмі лікується заповненням нестачі з’єднання шляхом внутрішньом’язових введень, прийому пероральних препаратів. Як правило, при легкої, среднеднетяжелой формах прогноз сприятливий.

Більше свіжої і актуальної інформації про здоров’я на нашому каналі в Telegram. Підписуйтесь: https://t.me/foodandhealthru

Вітамін Б1 в таблетках

Вітамін Б1 в таблетках, капсулах, драже доступний в будь-якій аптеці. До складу препарату входить тіамін дифосфат, тіамін монофосфат, тіамін трифосфат, нефосфорілірованний тіамін. Кошти на основі фосфотіаміна володіють кращому засвоюванням. Кокарбоксилаза присутній на ринку у вигляді ректальних супозиторіїв. За рахунок способи залучення речовини в організм препарат всмоктується так само швидко, як при внутрішньом’язової ін’єкції.

Таблетки и капсули на долоні

Тіамін хлорид, гідрохлорид, бромід, гідробромід

Тіамін хлорид (гідрохлорид) і бромід (гідробромід) – це солі тіаміну.

По-перше, обидві речовини синтетичні, тобто вироблені промислово.

По-друге, співвідношення активності цих речовин 1: 1,29, тобто 1 мг. тіамін хлориду відповідає 1,29 мг. тіамін броміду.

По-третє, хлорид засвоюється краще, ніж бромід.

По-четверте, хлорид – це кристалічний порошок, а бромід – трохи жовтуватий порошок, але обидва вони мають запах дріжджів.

Показання до застосування та дозування вітамінів в ампулах

Вітамін B в ампулах краще засвоюється організмом, довше зберігаються в незмінному вигляді. Також ін’єкційне лікування рекомендується при порушеному всмоктуванні речовин через хвороби шлунково-кишкового тракту, щитовидної залози, вживання алкоголю, похилого віку.

Ін’єкції призначаються при наступних патологіях:

  • судомний синдром, діабетична нейропатія;
  • больовий синдром, м’язові спазми;
  • захворювання серця, серцево-судинної та нервової систем, органів зору;
  • авітамінози.

Розчини вітамінів часто застосовуються в складі косметичних засобів, домашніх масок для обличчя та волосся.

Ціанокобаламін, або вітамін B 12

Ціанокобаламін самостійно або в багатокомпонентних вітамінних препаратах призначається:

  • при лікуванні різних видів анемії;
  • при неврологічних розладах (пошкодженні нервових волокон, загибелі нервових клітин, атаксії, оніміння кінцівок);
  • при захворюваннях печінки (цироз, фіброз);
  • при синдромі Дауна, ДЦП, затримках розвитку у дітей;
  • при депресивних станах.

У яких дозах призначається розчин вітаміну В12:

  • при анеміях – 0,1-0,5 мг, частота введення і тривалість курсу визначається лікарем в залежності від перебігу захворювання;
  • підтримуюча терапія при неврологічних дефектах – 2-4 рази на місяць по 0,1-0,4 мг;
  • при порушеннях ЦНС з супутнім больовим синдромом – 0,2-0,5 мг за одне введення;
  • при затримках розвитку у дітей – 0,02-0,03 мг, вводиться 1 раз на 2 дні;
  • при хворобах печінки – ін’єкції по 0,1 мг через день, курс триває 1-1,5 місяці.

Піридоксин, або вітамін B 6

Піридоксин і аналоги (піридоксаль, піридоксамін) призначаються для лікування:

  • токсикозу під час вагітності;
  • різних видів анемії, порушень кровообігу (атеросклероз);
  • неврологічних патологій (неврит, радикуліт, хвороба Паркінсона);
  • дерматитів;
  • депресії;
  • інтоксикації при терапії проти туберкульозу;
  • пірідоксінзавісімого судомного синдрому.

Як дозується розчин вітаміну В6 для ін’єкцій:

  • при авітамінозі – 50-100 мг на добу, вводиться за 1-2 уколу, курс лікування становить 1 місяць;
  • під час токсикозу – 50 мг щодня 7-15 днів, вводиться внутрішньом’язово;
  • при анеміях – 100-200 мг, це кількість ділиться на кілька доз або вводиться за кілька днів в залежності від етіології хвороби;
  • при судомному синдромі – 50-500 мг у вигляді крапельниць;
  • при неврологічних розладах, депресії – 200 мг щодня.

Дозування для дітей розраховується індивідуально по вазі пацієнта.

Тіамін, або вітамін B 1

Тіамін надходить в організм ззовні з продуктами харчування, вітамінними комплексами. Убогий раціон або порушення обміну вітамінів (через вживання тіамінази, алкоголю, міцного чаю або кави) призводять до розвитку авітамінозу.


Загальна інформація про вітамін B1

Речовина застосовується для лікування:

  • дисфункцій нервової системи (невралгії, неврастенії, поліневриту);
  • хвороб шлунково-кишкового тракту (виразки, атонії, хронічних дисфункцій печінки);
  • дерматологічних захворювань;
  • патологій міокарда.

Як застосовується тіамін в ін’єкційної терапії:

  • перед введенням проводиться шкірна проба для виключення алергії;
  • на початку лікування доза становить не більше 25 мг, при нормальній переносимості доза збільшується;
  • щодня вводиться 25-50 мг внутрішньом’язово, курс лікування від 14 днів до 1 місяця.

Трігамма

Trigamma – комбінований препарат, що містить вітаміни В1, В6, В12 і лідокаїн. Має місцеву анестезуючу дію, доповнює медикаментозне лікування запалень і дегенеративних процесів в нервовій і м’язовій системах.

Призначається в складі терапії неврологічних порушень:

  • при невралгії, невриті, полінейропатії;
  • при парезі м’язів обличчя;
  • при оперізуючий герпес.

Вводиться внутрішньом’язово, рекомендоване дозування – 2 мл на добу протягом 7-12 днів. Потім частота ін’єкцій скорочується (1 укол через 2-3 дня) або пацієнтові призначаються вітамінні комплекси в таблетках.

Бевіплекс

Beviplex – багатокомпонентний препарат, до складу якого вітаміни В1, В2, В3, В5, В6, В12.

З якою метою застосовується:

  • для профілактики і лікування авітамінозу;
  • в складі терапії нейронарушеній, дерматитів різної етіології;
  • при хворобах органів зору;
  • як загальнозміцнюючий засіб;
  • при інтоксикації організму.

Тривалість курсу лікування призначається лікарем індивідуально, щодня вводяться по 1-2 ампули в залежності від діагнозу.

Нейробіон

Neurobion – трикомпонентний комплекс нейротропних вітамінів, містить В1, В6, В12. У комбінації ці речовини регулюють проміжний метаболізм в ЦНС, піридоксину гідрохлорид забезпечує синтез нейромедіаторів.

Використовується для лікування:

  • дисфункцій нервової системи (радикуліт, люмбаго, неврит, невралгії різної етіології);
  • парезу лицьової мускулатури;
  • порушень кровотворення.

При гострому перебігу хвороби вводиться по 1 ампулі на добу внутрішньом’язово. Підтримуючу терапію передбачає 1 укол кожні 2-3 дні. Тривалість курсу коригується доктором виходячи з симптоматики, щоденні ін’єкції рекомендується продовжувати не більше 4 тижнів.

Комплігам B

KompligamB – полівітамінний комплекс, що складається з В1, В6, В12 і лідокаїну, аналог препарату Трігамма (Trigamma). Нейротропні речовини в складі спрямовані на корекцію роботи нервової, серцево-судинної та опорно-рухової систем.

Застосовується в лікуванні:

  • патологій кровообігу, синтезу клітин крові;
  • неврологічних порушень (невропатія, полінейропатія, розлади вегетативної нервової системи, біль у м’язах);
  • судомного синдрому;
  • уражень лицевого, трійчастого нервів, нервових корінців.

Лідокаїн і ціанокобаламін зменшують больові відчуття, викликані реакцією нервової системи. Препарат вводиться глибоко в м’яз, в гострий період хвороби – по 2 мл на добу курсом 6-10 днів. Потім частота ін’єкцій скорочується під наглядом лікаря.

Комбіліпен

Комбіліпен – трикомпонентний розчин, що містить вітаміни В1, В6, В12 і лідокаїн, аналог Комплігам В і Трігамма. Не рекомендується застосовувати препарат при серцевій недостатності, разом з іншими вітамінними комплексами через загрозу розвитку гіпервітамінозу.

Терапевтична доза Комбіліпен становить 2 мл щодня протягом 6-10 днів, підтримуюча терапія передбачає 1 ін’єкцію кожні 2-3 дні або прийом харчових добавок з цими вітамінами.

Метаболічна роль і обмін

Основна стаття: Тіамінпірофосфат

Тіамінпірофосфат (ТПФ)
У природі тіамін синтезується рослинами і багатьма мікроорганізмами. Тварини і людина не можуть синтезувати тіамін і отримують його разом з їжею. У тіаміні потребують усі тварини за винятком жуйних, так як бактерії в їх кишечнику синтезують достатню кількість вітаміну.

Всмоктуючись з кишечника, тіамін фосфорилюється і перетворюється в тіамінпірофосфат.

тіамінпірофосфат

(
ТПФ
) – активна форма тіаміну – кофермент піруватдекарбоксілазного і α-кетоглутаратдекарбоксілазного комплексів, а також транскетолази. Перші два ферменти беруть участь у метаболізмі вуглеводів, транскетолаза функціонує в пентозофосфатному шляху, беручи участь в перенесенні глікоальдегідного радикала між кето- і альдосахарамі. ТПФ синтезується ферментом тіамінпірофосфокіназой, головним чином в печінці і в тканини мозку. Реакція вимагає присутності вільного тіаміну, іонів Mg2 + і АТФ. Також ТПФ виступає коферментом дегідрогенази γ-оксіглутаровой кислоти і піруватдекарбоксилази клітин дріжджів.

Іншими похідними тіаміну є:

  • тіамінтрифосфат
    , Виявлений у бактерій, грибів, рослин і тварин [1], у
    E. coli
    відіграє роль сигнальної молекули при відповіді на амінокислотне голодування [2].
  • Аденозінтіаміндіфосфат
    – накопичується у
    E. coli
    в результаті вуглецевого голодування [3].
  • Аденозінтіамінтріфосфат
    – присутній в невеликих кількостях в печінці хребетних, функція його невідома [4].

Чи можлива передозування

Вітамін B1 не токсичний, тому передозування при харчуванні продуктами з його високим вмістом, а також при прийомі всередину препаратів і біодобавок до їжі практично неможлива. Передозування можлива тільки при ін’єкційному способі введення в дозі 100 мг і вище.

При передозуванні можливо придушення активності ряду ферментів, що завдає шкоди здоров’ю. Починають тремтіти руки, ноги, голова, все тіло. З’являється також задишка, відчуття жару, тривожність, холодний піт, зниження артеріального тиску, спазм глоткових м’язів. Одним з проявів передозування може бути алергічна реакція, так як блокується дія ферментів, відповідальних за розкладання гістаміну. Хворий з такими симптомами повинен бути негайно госпіталізований.

симптоми дефіциту

Дефіцит тіаміну (викликає авітаміноз) найбільш поширений серед людей, що живуть на білому рисі або високоочищених вуглеводах, в країнах, що розвиваються і серед алкоголіків. Симптоми включають диффузную поліневропатію, серцеву недостатність і синдром Верніке-Корсакова.

Може розвинутися втрата ваги і анорексія.

Також можуть бути психологічні проблеми, в тому числі сплутаність свідомості і короткочасна втрата пам’яті.

М’язи можуть стати слабкими, і можуть виникнути серцево-судинні симптоми, наприклад, збільшене серце.

Рекомендації щодо харчування

Щоб в організм потрапляло багато корисних речовин, зокрема і тіаміну, потрібно, щоб у щоденному раціоні були такі продукти, як:

  • молоко і кисломолочні продукти;
  • фрукти та овочі;
  • соки;
  • риба;
  • м’ясо.

Щоб можна було підтримувати здоровий спосіб життя і наситити організм всіма необхідними речовинами, потрібно зменшити споживання цукру, чаю, кави, алкогольних напоїв і відмовитися від тютюнопаління. Всі ці продукти харчування сприяють руйнуванню всіх корисних речовин, що надходять разом з їжею.

Тіамін – життєво важливий вітамін, тому потрібно споживати щодня в їжу продукти, в яких він міститься. Якщо ж це неможливо зробити з різних причин, то потрібно приймати спеціальні вітамінно-мінеральні комплекси, але їх призначати повинен тільки лікар.

Дозування і спосіб застосування

З’єднання випускається у формі розчину в ампулах для внутрішньом’язового введення. Вітамін містять такі препарати:

  1. Тіаміну хлорид.
  2. Вітамін B1.
  3. Комбіліпен (комплексний препарат).
  4. Мильгамма.

Показаннями до введення вітаміну є:

Вагітність є показанням до введення вітаміну В1.

  • гіповітаміноз;
  • повна відсутність в організмі вітаміну;
  • неврити (запалення нервів);
  • невралгія (больовий синдром);
  • радикуліт (запалення корінців спинного мозку);
  • паралічі;
  • парези;
  • синдром мальабсорбції;
  • дисфункція нирок і печінки;
  • миокардиодистрофия;
  • отруєння тиреоїдними гормонами (тиреотоксикоз);
  • алкоголізм;
  • тривале голодування;
  • вагітність.

Протипоказанням є підвищена чутливість.

Розчин потрібно вводити глибокого в м’яз або внутрішньовенно повільно. Уколи повинен робити навчена людина. Разова доза становить 25-50 мг. Тривалість лікування сягає 30 днів. Вітамін може використовуватися в таблетках.

Ампульні форми препарату

Розчин тіаміну для ін’єкцій проводиться в скляних ампулах. Після розтину склад потрібно відразу використовувати, оскільки при контакті з повітрям активна речовина починає руйнуватися і втрачає стерильність. Тіамін вводиться внутрішньовенно і в м’яз. Внутрішньовенне введення забезпечує більш швидкий терапевтичний ефект. При внутрішньом’язовому застосуванні всмоктування відбувається повільніше, а тому ефект від використання менш виражений, але триваліший.

Тіамін в ампулах може випускатися як монокомпонентні, так і з добавкою інших вітамінів. Хворобливість при введенні помірна, згідно з відгуками пацієнтів. Наявність хворобливих відчуттів обумовлено низьким показником кислотності розчину. У таблиці нижче представлені різновиди вітаміну, їх опис і ціна.

Виробник Назва дозування Короткий опис Ціна
Арсвітал ТОВ тіамін 50 мг Ампули з монокомпонентні розчином від 29 руб
Дальхимфарм тіамін 50 мг Ампули з монокомпонентні розчином від 29,7 руб
Валеант ТОВ Нейромультивит 100 мг Комбінований препарат з вмістом вітамінів групи В. Не містить знеболюючих добавок, а тому легше переноситься пацієнтами, схильними до алергії. від 411,5 руб
МеркКГаА Нейробіон 100 мг Комбінований полівітамінний препарат. Не містить лідокаїн. Чи не вводиться внутрішньовенно. від 293 руб
Гротекс ТОВ Ларігама 50 мг Комбінований полівітамінний препарат. Містить лідокаїн для знеболювання. від 248,1 руб
Фармстандарт Комбіліпен 50 мг Комбінований препарат з вмістом тіаміну, піридоксину і ціанокобаламіну. Містить лідокаїн для знеболювання. від 232,1 руб

відкрити каталог

Правильно підібрати потрібний препарат може тільки лікар, після проведення аналізів. Полівітамінні препарати можуть називатися по-різному, але склад і призначення їх ідентичні. Самостійний підбір кошти може привести до погіршення стану і появи ускладнень.

Форма випуску та склад

Лікарська форма – розчин для (в / м) введення: рідина з прозорою структурою, злегка забарвлена ​​або без кольору, з характерним слабким запахом (в ампулах: по 1 мл або 2 мл – в картонній пачці 10 шт .; в контурній чарунковій або пластиковій упаковці 5 або 10 шт., в картонній пачці 1 або 2 упаковки; по 1 мл – в картонній треї 5 шт., в картонній пачці 1 або 2 треи).

В 1 мл розчину міститься:

  • діюча речовина: тіаміну гідрохлорид – 25 мг або 50 мг;
  • допоміжні речовини: унітіол (димеркаптопропансульфонат натрію моногідрат), вода для ін’єкцій.

Як правильно колоти вітаміни групи В

Вітаміни групи В в уколах успішно використовують для насичення організму вітамінами в курсі вітамінізації. Для цього продумана конкретна схема лікування. Ставиться по 10 уколів, використовуючи окремо кожен вітамін. Протягом 10 днів вводять щодня В12, а В1 і В6 чергують через день. Наступні 10 днів В12 замінюють на рибофлавін вітамін В2, а В1 і В6 продовжують колоти по черзі. Загальний курс вітамінізації – 20 днів.

Спеціальні комплекси в ампулах насичені вітамінами, введених в певних пропорціях. Це полегшує завдання, дозволяючи ставити одноразові уколи без чергування препаратів: одна ін’єкція вводиться раз на три дні (Мільгама, Амбене, Беплекс). При конкретному захворюванні схема інша: крім вітамінів групи В призначають інші ліки в ампулах або таблетках. Схему уколів вітамінів при вітамінізації або лікуванні призначає лікар.

укол

Внутрішньом’язово укол ставлять у внутрішню поверхню стегна (верхня частина сідниці). Підшкірна ін’єкція вводиться шприцом у внутрішню частину передпліччя. На кожному етапі процедури важливо дотримуватися стерильність, щоб з вітамінами не внести інфекцію. Як колоти вітаміни: послідовність дій:

  1. Протерти передбачуване місце уколу дезинфікуючим розчином. Використовують спирт, хлоргексидин, беласепт і інші.
  2. Перед ін’єкцією розкрити ампулу і ввести в одноразовий шприц розчин вітаміну.
  3. З шприца видалити повітряні бульбашки, тримаючи його перпендикулярно і злегка піднімаючи поршень. На голці повинні з’явитися крапельки ліки.
  4. Шприц відкласти в сторону, при цьому голка залишається стерильною і не стосується інших поверхонь.
  5. При внутрішньом’язової ін’єкції голку вводять перпендикулярно ділянці шкіри і повільно вливають вітаміни, занурюючи голку в тіло на 2/3.
  6. При підшкірному уколі шкіру збирають в складку подушечками пальців і тільки потім вводять голку паралельно передпліччя. Виймають, не забираючи складку.
  7. Місце проколу дезінфікують, потримавши стерильний тампон на ділянці шкіри деякий час.

Уколи вітамінами групи В болючі, тому розчин вводиться повільно, поступово. Якщо виявляється сильний біль, велика ймовірність, що голка потрапила в нервове сплетіння. Її краще вийняти і повторити процедуру.
Є рекомендації, які вітаміни краще колоти разом, а які не можна поєднувати. Готовий комплекс вітамінів групи В в ампулах не викликає сумнівів: фармацевти вже продумали необхідні комбінації і співвідношення. Але при окремому введенні кожного засобу варто звернути увагу на ряд моментів:

  • не можна одночасно вводити укол з В12 і вітаміном С, так як аскорбінка зводить нанівець дію цианокобаламина; інтервал між уколами становить не менше 2 годин;
  • вітамін В12 посилює алергічні реакції, які викликає тіамін: при їх одночасному прийомі це явище виражено;
  • В1 і В6 несумісні, їх ставлять по черзі через день, не змішуючи вміст ампул;
  • спільний укол з В6 і В12 нейтралізується, їх краще чергувати, вводячи з проміжком в добу;
  • В2 руйнується під впливом В12 і В1;
  • В12 містить іон кобальту, який мінімізує дію інших «бешек».

Не можна змішувати всі вітаміни в «одному флаконі» самостійно, оскільки дія такого коктейлю передбачити складно.
Якщо є необхідність проколоти вітаміни групи В для профілактики, то з різних ампул ліки набирати шприцами і ставити в праву і ліву сідниці. Знаючи, які вітаміни групи В проколюються одночасно, можна уникнути небажаних наслідків «домашньої самодіяльності». Для уколів краще використовувати готові комбіновані препарати, де в ампулах знаходяться вивірені співвідношення ліків.

Де краще купувати добавки з тіаміном

Вібіраємо кращий Вітамін В1 (тіамін) в таблетках
Купити добавки, що містять тіамін в звичайних аптеках нелегко. Натуральну продукцію провідних американських фірм у вільному продажі знайти нелегко. Якщо вони і з’являються, ціни завищені. Це пов’язано з особливостями роздрібної торгівлі – оренда торгових залів, заробітна плата провізорів, транспортні витрати. За адекватною ціною добавки можна купити в інтернет-магазинах, таких як Айхерб.

iHerb – знаменитий інтернет-магазин. Відкрито в 1996 році, головний офіс розташований в місті Морено Валлі, який знаходиться в штаті Каліфорнія. Спеціалізується на продажу екологічно чистої продукції з натуральної сировини. Відрізняється широким асортиментом товарів для здоров’я, понад 35 тисяч найменувань. Співпрацює з провідними виробниками природного продукції.

Для тих, хто вперше відвідує магазин, пропонується знижка -10%, отримати яку можна скориставшись посиланням, або вставивши промокод AGK4375 безпосередньо під час покупки.

Переваги Айхерб:

  • сертифіковані товари провідних світових виробників;
  • доставка продукції по всьому світу, для країн СНД і Росії існують варіанти безкоштовної доставки;
  • ціни нижчі від 30 до 50%, ніж на інших ресурсах, завдяки великому обороту товарів;
  • цілодобова обробка замовлень, досвідчені оператори;
  • добре оформлений сайт зі зручною навігацією з фотографіями та відгуками покупців.

Харчові джерела тіаміну


Рис. 2. Насіння льону – один з лідерів за вмістом вітаміну B1
Нагрівання продуктів, що містять тіамін, може знизити їх зміст. Наприклад, в хлібі на 20-30% менше тіаміну, ніж в сирих інгредієнтів, а пастеризація знижує вміст тіаміну в молоці до 20%. Оскільки тіамін розчиняється в воді, значна кількість вітаміну втрачається при викиданні води, в якій готувалася їжа (наприклад варену картоплю у воді). Обробка також змінює рівень тіаміну в продуктах; наприклад, якщо білий рис не збагачений тіамін, він містить одну десяту кількості тіаміну в незбагаченому коричневому рисі [].

Дані про біодоступність тіаміну з їжі дуже обмежені []. Однак деякі дослідження показують, що поглинання тіаміну збільшується при низькому споживанні.

ТОП 20 харчових джерел тіаміну перераховані в таблиці 2.

Таблиця 2. Харчові джерела вітаміну B1

продукт Зміст в 100 гр.
1. Дріжджі пекарські, сухі 10,99
2. Соняшникова борошно, частково знежирена 3,19
3. Рисові висівки, неочищені 2,75
4. Кунжутна борошно, жирна 2,68
5. Кунжутна борошно, частково знежирена 2,57
6. Кунжутна борошно, нежирна 2,52
7. Морські водорості, спіруліна, сушені 2,38
8. Вівсяні пластівці 2,38
9. Дріжджі, пекарські, пресовані 1,88
10. Насіння лляного насіння 1,64
11. Насіння, ядра соняшника, сушені 1,48
12. Листя коріандру, сушені 1,25
13. Вівсяні висівки, сирі 1,17
14. Свинина, філе, ціле, приготоване, смажене 1,02
15. Боби, чорні, зрілі, сирі 0,9
16. Сочевиця сира 0,87
17. Горіхи, фісташки, сирі 0,87
18. Свинина, свіжа, плечова, цільна, нежирна, сира 0,77
19. Боби, рожеві, зрілі насіння, сирі 0,77
20. Горох, зелений, зрілі насіння, сирої 0,72

Джерело даних: ( ).

Продукти, що включають вітамін B1

Тіамін можливо виявити як в рослинних, так і тваринних харчових джерелах. При нестачі елемента в організмі потрібно вживати харчові добавки, що включають тіамін. Заради того, щоб уникнути дефіциту описуваного речовини, потрібно дотримуватися збалансований раціон харчування.

Джерела харчування рослинного походження, що містять вітамін B1:

  • гриби;
  • злакові культури – кукурудза;
  • крупи – пшениця, рис, гречка, пшоно, вівсянка і крупа ячна;
  • макарони, виготовлені з твердих пшеничних сортів;
  • морські водорості;
  • овочі – картопля, баклажан, гарбуз, томат, капуста (можна використовувати і брокколі, і брюссельську, і кольорову), морква, буряк і шпинат;
  • продукти сімейства бобових – сочевиця, соєві боби, горох (зеленого і жовтого виду), а також квасоля (чорного і білого забарвлення);
  • спаржа;
  • насіння і горішки – кедр, соняшникове насіння, волоські;
  • хлібопекарські дріжджі;
  • свіжі ягоди і цитрусові – апельсин, полуниця;
  • цільнозерновий хліб.

В яких джерелах тваринного походження міститься вітамін B1?

  • вироби молочного походження (сир твердих сортів, молоко);
  • яйця (виключно курячі);
  • м’ясні вироби (яловичина, індичка, курятина);
  • рибна продукція (лосось, скумбрія, сардина);
  • субпродукти (печінка або яловича, або куряча).

Найбільша концентрація описуваного елементу знаходиться в зазначених нижче харчових продуктах (обсяг речовини вимірюється в міліграмах):

  • кедр – 33,8;
  • дріжджі хлібопекарські – 9,6;
  • рис бурого забарвлення – 2,3;
  • водорості морські – 2,66;
  • соняшникове насіння – 2.

Дуже маленька концентрація вітаміну B1 знаходиться в наступних харчових джерелах:

  • печінка яловича – 0,32 міліграма;
  • капуста брюссельська – 0,16 міліграма;
  • спаржа – 0,30 міліграма.

Під впливом дуже високого температурного режиму вітамін B1 втрачає всі свої корисні властивості. Якщо ви хочете, щоб на етапі створення страви описуваний елемент залишився в виробі, використовувані овочі потрібно готувати паровим способом, злаки з бобами бажано замочувати на пару годин в тепленькою водичці, а потім відварити в цій самій рідини до готовності.

Фахівці стверджують: якщо ви будете правильно готувати їжу, дотримуючись зазначених вище рекомендацій, то в ній набагато більше збережеться тіаміну.

Однак лікарі називають гастрономічні пристрасті, які здатні виводити вітамін B1 з організму. Сюди належить:

  • розпивання спиртних напоїв;
  • вживання сирої рибної продукції і молюсків;
  • надмірне вживання чаю (особливо чорних і зелених сортів), кави міцного, какао і шоколаду гарячого.

Щоб не стався гіповітаміноз вітаміну B1, необхідно правильно коригувати свій раціон.

продукти змісту тіаміну

особливі вказівки

Парентеральне введення рекомендується призначати тільки при відсутності можливості прийому вітаміну всередину: синдром мальабсорбції, стану до і після операції, нудота, блювота.

При застосуванні високих доз препарату можливе спотворення результатів спектрофотометричного методу визначення теофіліну в сироватці крові, лабораторних досліджень сечі за допомогою реагенту Ерліха на уробіліноген.

Анафілактична реакція частіше розвивається у хворих після внутрішньовенного введення високих доз.

Декстрозу при енцефалопатії Верніке слід приймати перед введенням Тіаміну.

© 2020 Все про здоров’я

Витамин Б1 — инструкция по применению в таблетках и ампулах.

Related posts

Leave a Comment